Pepperoni pica su aitriąja paprika ir svogūnais

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

30 min

Virimas:

15 min

Šiai lengvai pipirų picai suteikiama aitriosios paprikos ir svogūno susukimas. Pamirškite užsisakyti picas, kurias pagaminote išsinešdami picas. Tai daug maloniau ir pigiau. Tai turi puikią tirštos tešlos pagrindą, o jos viršuje yra masės lydyto sūrio, aštrios pipirų dešros ir meksikietiškų jalapeno pipirų. Viską paruoškite prieš pradėdami ir įsitikinkite, kad virtuvė yra šilta, kad tešla greitai pakiltų. Norėdami gauti tikrai traškią picos pagrindą, orkaitėje 15 minučių kaitinkite sunkiojo metalo kepimo skardą ar picos akmenį, pabarstykite trupučiu kukurūzų miltų ar miltų, tada atsargiai nukoškite picą ant karšto paviršiaus ir kepkite. Šis receptas skirtas 2–4 žmonėms. Jo paruošimas ir paruošimas užtruks maždaug 45 min., Taip pat atvėsimo laikas. Ši „pepperoni“ pica yra kvapo, prieskonio ir tikrai taps įprasta šeimai!

Ingridientai

300g stiprių baltos duonos miltų
1½psp lengvai iškepamos arba greitai veikiančios džiovintos mielės
½ šaukštelio druskos
Maždaug 180 ml rankinio karšto vandens
½ x 300 g stiklainio pomidorų ir baziliko picos įdaras
200 g paruošto maišo tarkuotos mocarelos ir čederio sūrio
1 šaukštelio džiovintų itališkų mišrainių
130 g pakelio plonai supjaustyta pepperoni dešra
2 žalieji jalapeno pipirai, nusausinti ir plonai supjaustyti
Nedaug plonai supjaustytų svogūnų žiedų
2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
Švieži baziliko lapai garnyrui

Metodas

Į dubenį suberkite miltus ir įmaišykite mieles bei druską. Įpilkite vandens ir išmaišykite į minkštą tešlą. Pasukite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 5 minutes, kol tešla taps lygi ir elastinga.
kavos fudge receptas sutirštintas pienas
Tešlą sudėkite į riebalais išteptą dubenį ir uždenkite lipnia plėvele. Palikite šiltoje vietoje, kol tešla padidės dvigubai (apie 1 val.).
Iškočiokite iškilusią tešlą, kad išmuštų dideli oro burbuliukai, ir minkykite 1 min. Tešlą iškočiokite į 25cm apskritimą ir dėkite ant didelės kepimo skardos. Lėtai uždenkite riebalais užklijuota plėvele ir palikite šiltoje vietoje 20 min., Kol sutins.
kfc padažo žvakė
Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C / 425 ° F / ventiliatoriaus 200 ° C / dujų žymos. 7. Paskleiskite picą ant pagrindo, palikdami 1 cm kraštą. Viršuje su tarkuotu sūriu ir pabarstykite ant džiovintų žolelių. Ant viršaus išdėstykite pipirų griežinėlius ir išsklaidykite ant jalapeno pipirų ir svogūno griežinėlių. Paskaninkite alyvuogių aliejumi.
Kepkite 12-15 min., Kol pagrindas taps traškus, o sūris išsilydys, pasidarys auksinis ir pūsis. Patiekite pabarstytus baziliko lapeliais.