Špinatų ir anakardžių riešutų kepsnio receptas

• Be pieno
• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

50 min

Puikus vegetariškų patiekalų vakarienės patiekalas. Jis yra riebus, traškus ir nepakeičiamų riebiųjų rūgščių, padedančių jūsų odai švytėti. Šis receptas skirtas 4 žmonėms ir 1 valandą reikia išplakti. Verta palaukti.

Ingridientai

• 200g šviežių špinatų lapų
• 275g skrudintų anakardžių riešutų
• 1 baltas svogūnas (smulkiai supjaustytas)
• 2 morkos (tarkuotos)
• 200g konservuotų pomidorų, nusausinti ir susmulkinti
• 1 laisvai laikomi kiaušiniai, sumušti
• 1 šaukštelis aitriosios paprikos dribsnių
• 25g kapotų petražolių
• 1 česnako skiltelė (susmulkinta)
• Kokosų aliejus

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 180C / 350F / 4 dujų žymos.

• Špinatus smulkiai supjaustykite.

• Špinatus, anakardžius, česnakus ir aitriąją papriką sudėkite į virtuvės kombainą ir vieną minutę patroškinkite.

• Įmeskite į indą su pomidorais, morkomis, svogūnais, kiaušiniu, petražolėmis, druska ir pipirais. gerai ismaisyti.

• Riebalą sutepkite kokosų aliejumi arba sviestu.

• Supilkite mišinį ir virkite 50 minučių.

• Išimkite jį ir patiekite su šiek tiek šviežio alyvuogių aliejaus, druskos ir daugiau susmulkintų anakardžių