Žirnių ir mėtų rizoto receptas

• Vegetarė

tarnauja:

2

Kaina:

ne

Paruošimas:

30 min

Virimas:

25 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	385 kCal	19 proc.
Riebalai	12g	17 proc.
- Sotieji	7gg	35 proc.
- iš jų cukrūs	0gg	0%

Šis skanus patiekalas turi mažiau riebalų nei dauguma risottų ir dėl savo puikaus mėtų skonio jį tikrai verta išbandyti.

receptas duonos „Pita“

Ingridientai

• 1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 125g arborio risotto ryžių
• 1 daržovių atsargų kubas su 450ml verdančio vandens
• 125g šaldytų žirnių
• 2 šaukštai pjaustytų šviežių mėtų
• Sviestas
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• Parmezanas

Metodas

• Keptuvėje įkaitinkite didelę sviesto rankenėlę ir suberkite svogūną. Virkite 3 minutes, tada įmaišykite ryžius.

• Įpilkite daug šaukštelio atsargų ir maišykite, kol įsigers. Pridėkite atsargų tol, kol jas sunaudosite visi. Ryžiai turėtų būti minkšti ir minkšti.

• Įmaišykite žirnius ir troškinkite 2 minutes. Įmaišykite mėtų ir pagardinkite. Jei mėgstate parmezaną, prieš patiekdami pasūdykite.

Spustelėkite, jei norite vertinti (233 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą