Orkaitėje keptų falafelių kąsnių receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

20 min

Jei falafelis yra kažkas, kas jums patinka, bet norėtumėte, kad jis būtų dar sveikesnis, tuomet šį orkaitėje kepto patiekalo receptą galite išbandyti. Paprastai falafeliai yra kepti aliejuje, kad gautųsi tamsi, traški danga. Bet šie falafelio kąsniai tiesiog patepami nedideliu kiekiu aliejaus ir iškepami orkaitėje, todėl jie yra sveikesnis pasirinkimas. Tai yra toks paprastas receptas, kaip avinžirniai, salotų lapai, svogūnai, česnakai, kmynai ir citrina yra sujungti į virtuvinį kombainą su plaktu kiaušiniu, kad juos surištų. Paverskite visą daiktą kažkuo kitokiu nei įprasti „Pitta“ kišenės ir atsisėskite ant kuskuso lovos su trupučiu natūralaus jogurto.

Ingridientai

• 400g skarda avinžirnių, nusausinta
• 1/2 maišo mišrūs salotų lapai (pavyzdžiui, raketa, vandens kruopos ir špinatai)
• 1/4 raudonojo svogūno, grubiai supjaustyto
• 1 skiltelė česnako, susmulkinta
• 1 šaukštelio kmynų miltelių
• 1 šaukštelis rūkytos paprikos
• Sultys 1/2 citrinos
• 1 kiaušinis

Metodas

• 1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C / 375 ° F / Dujų žymės. 5. Įmaišykite visus ingredientus į virtuvės kombainą, kol viskas susimaišys į sklandžią pastą.

• Naudodami du desertinius šaukštus, avinžirnių mišinį suformuokite į ovalius pyragus ir padėkite ant didelės nelipnios kepimo skardos. Turėtumėte gauti 12 pyragų.

• Viršų patepkite aliejumi ir kepkite orkaitėje 20 minučių iki auksinės spalvos.

• Patiekite šiltą su kuskusu, natūraliu jogurtu ir karštu čili padažu.