Apelsinų šokolado putėsių pyragas

tarnauja:

14-16 val

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

45 min

Virimas:

3 val (atšalimo laikas)

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	255 kCal	13 proc.
Riebalai	17g	24 proc.
- Sotieji	10g	50 proc.

Įsivaizduojate tortą su pasukomis? Nukoškite kempinę ir vietoje jos rinkitės šokoladinį putėsių pyragą. Ši oranžinė šokoladinė versija yra tobulas tortas tais laikais, kai norite kažko, kas šiek tiek skiriasi nuo jūsų vidutinės Viktorijos kempinės. Pagaminta iš paprasto šokoladinio apelsinų putėsio („Jaffa“ torto gerbėjai atkreipia dėmesį!), Jo nereikia iškepti. Negailėdami kojų prie krosnies, galite gauti sodrų, lygų ir be galo skanų putėsio pyragą. Sužavėkite savo draugus ir šeimos narius šiuo apelsinų šokolado putėsių pyragu.

Ingridientai

Dėl bazės:
60g (2oz) tamsaus šokolado
30g (1oz) nesūdyto sviesto
2 šaukštelių auksinio sirupo
150g (5oz) trumpų sausainių
Įdarui:
100g batonėlio tamsaus šokolado
100 g batono su apelsinų skoniu (mes naudojome „Lindt Excellence Orange Intense Dark Noir“)
100 g batono belgiško pieno šokolado
5 šaukštai dvigubo grietinėlės
4 mediniai kiaušiniai, atskirti
2 šaukštai auksinio rutulio cukraus
Už papildymą
:
5 šaukštai dvigubo grietinėlės
20cm (8in) laisvos formos pyrago skarda

Metodas

Norėdami pagaminti pagrindą: Į nedidelę keptuvę sudėkite šokoladą, sviestą ir sirupą ir leiskite švelniai ištirpti. Iškepkite sausainius virtuvės kombaine, kad susidarytų trupiniai. Įpilkite šokolado mišinio, gerai išmaišykite, tada šaukštu įmeskite į skardą ir stipriai nuspauskite. Atvėsinkite, kol gaminsite įdarą.
obuolių kūdikiams
Įdarui paruošti: sutarkuokite šiek tiek tamsaus šokolado (apie 2 šaukštus) ir atidėkite papuošimui. Likusią juostą kartu su kitais 2 šokolado ir grietinėlės batonėliais sudėkite į didelį dubenį, kuriame virė vanduo, tačiau nemaišykite. Nukelkite nuo ugnies, išmaišykite ir palikite 5 min., Tada plakite į kiaušinių trynius. Kiaušinių baltymus išplakite iki stabilių putų, tada plakite cukrumi iki standumo ir blizgesio.
Sulenkite baltymus į šokolado mišinį. Šaukštą ant pagrindo ir vėsinkite 3–4 valandas arba per naktį, kol sustings.
Paruoštą patiekti, išimkite iš skardos ir užbaikite viršuje.
kas yra įžymybių meistras 2017 m
Padažymas: išplakite grietinėlę ir aplink kraštą sudėkite 14-16 mažų šaukštelių, tolygiai išdėstytų. Papuoškite pabarstydami rezervuoto tarkuoto tamsaus šokolado. Supjaustykite griežinėliais.