tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
20 minVirimas:
25 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 402 kCal | 20 proc. |
| Riebalai | 29g | 41 proc. |
| - Sotieji | 10g | 50 proc. |
Šis sluoksniuotas atviras Viduržemio jūros lazanija yra lengvesnis nei jūsų vidutinis lazanijos receptas. Tai puikiai tinka tingiems vasaros pietums arba kaip lengva vakarienė, kuria visa šeima gali mėgautis kartu. Šis patiekalas lengvai pagaminamas ir greitai paruošiamas, todėl jis tampa mėgstamiausiu patiekalu. Šis receptas skirtas 4 žmonėms ir tik 45 minutės susitvarko. Jame sumaišomas švelnus baklažanas su raudonaisiais svogūnais ir kremine mocarela, kad būtų vienas burnoje tirpstantis patiekalas.
Ingridientai
- 2 vidutiniai baklažanai, supjaustyti
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, plius papildomas druskoms
- 1 didelis raudonas svogūnas, nuluptas ir supjaustytas žiedais
- 4 lapai šviežio lazanijos, perpus
- 2 x 125 g pakuotės mocarelos sūrio, nusausintos, kiekviena supjaustoma į 8 dalis
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 4 šaukštų raudonojo pesto arba aitriųjų paprikų pesto
- Keli baziliko lapai garnyrui
Metodas
Norėdami pasigaminti lazanijos, nustatykite groteles aukštai. Baklažanus stambiai supjaustykite žiedais (iš kiekvieno gaukite po 12 riekelių). Abiejas puses ištepkite trupučiu aliejaus ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite 4-5 minutes iš kiekvienos pusės, kol paruduos. Atidėkite į šalį, tada aliejų ir kepkite svogūno griežinėlius, kol jie tik paruduos.
gary barlow riebalų nuotraukos
Tuo tarpu lazanijos lakštus virkite keptuvėje su verdančiu vandeniu maždaug 4 min. Gerai nusausinkite ir atidėkite.
Orkaitę nustatykite iki 200 ° C / 400 ° F / Dujų žymėjimas. 6. Kepimo skardą išklijuokite kepimo pergamentu. Ant jo sudėkite 4 lazanijos gabaliukus, ištepkite aliejumi, tada supilkite ant 2–3 skiltelių baklažano, kelių svogūnų žiedų, poros griežinėlių mocarelos, prieskonių ir ½ šaukšto pesto. Kitus lazanijos gabaliukus ištepkite aliejumi, sudėkite kampu ant viršaus ir pakartokite baklažano, svogūno, sūrio ir pesto sluoksniavimą.
Kepkite 10–15 min., Kol sūris išsilydys ir paruduos. Patiekite ant karštų plokštelių, paskaninkite papildomu alyvuogių aliejumi ir papuoškite baziliku.