Svogūnų bhaji receptas

daro:

8-10

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

10 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	137 kCal	7%
Riebalai	11g	16 proc.
- Sotieji	1g	5%

Šis klasikinis svogūnų bhaji receptas sudaro 8–10 gero dydžio svogūnų bhajų, supakuotų su klasikiniais indiškais prieskoniais, tokiais kaip ciberžolė ir malti kmynai.

milžiniškas „Ferrero Rocher“ Velykinis kiaušinis

Šis naminis svogūnų bhaji receptas sukuria visą dubenį skanių aštrų skonių, vertų jūsų vietinio išsinešimo. Nesudėtingai traškūs, kvapnūs bhajai, lengvai pagaminami vos per keturis žingsnius, gali būti padaryti vos per 30 minučių. Ir tik 137 už porciją, jie yra sveika daržovių pakuotė. Ar patinka indiškas maistas? Čia gausu skanesnių indiškų patiekalų!

Ingridientai

• 6 lygių šaukštų paprastų miltų
• 1 lygio šaukštelis ciberžolės
• 1 lygio šaukštelis maltų kmynų
• 1 lygio šaukštelis garam masala
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 svogūnus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais
• Raita (mėtų jogurtas), patiekti, neprivaloma
• Keptuvė su aliejumi

Metodas

• Įkaitinkite aliejų gilioje keptuvėje iki 190 ° C / 375 ° F / 5 dujų žymos.

• Dubenyje sumaišykite miltus, prieskonius ir druską ir įpilkite 3–4 šaukštus vandens, kad sutvirtėtų. Įmaišykite svogūnus į tešlą, kad apsemtų.

• Į keptuvę įpilkite šaukštą svogūnų mišinio. Kai jis pakyla į paviršių, įpilkite kitą šaukštą. Tęskite tai tol, kol keptuvė bus pilna. Virkite 3–4 min., Kol bhajai iškeps, apversdami juos pusiau. Išimkite iš keptuvės ir nusausinkite jas ant sugeriamojo virtuvinio popieriaus.

• Virkite likusį svogūnų mišinį. Svogūnų bhaji gali būti patiekiami iš karto arba keletą minučių pašildomi ant kepimo skardos karštoje orkaitėje. Patiekite su raita, jei norite.