Mes visi matėme, kokios nuostabios ir lieknos skandalininkų moterys yra, ir manome, kad tai ne tik geri genai, bet ir puiki jų mityba. Šiaurės šalių dieta tikrai galėtų padėti jums atsikratyti tų papildomų kilogramų visam gyvenimui. Mes pažvelgėme į privalumus ir trūkumus ir tiksliai tai, kas bus meniu ...
Puikus šiaurietiškos dietos dalykas yra gyvenimo po dietos akcentavimas. Idėja yra ta, kad jūsų nauji mitybos ir gyvenimo būdo įpročiai reikš, kad jų nebegrąžinsite. Ir jūs esate raginami paruošti skanų maistą ir leisti laiką mėgaujantis juo su draugais ir šeima. O kas gali būti gražiau?
Kas yra Šiaurės šalių dieta?
Panašus į Viduržemio jūros dieta , šiaurietiška dieta pagrįsta produkcija, randama konkrečioje pasaulio vietoje.
Šiaurės regioną sudaro tokios Šiaurės Europos šalys kaip Danija, Norvegija ir Švedija. JK klimatas labiau panašus į Šiaurės Europos nei Viduržemio jūros klimatą, todėl mums tai yra puikus valgymo planas, nes didelė teorijos dalis yra valgyti vietinius sezoninius produktus.
Valgymo planas taip pat skatina valgyti mažiau mėsos, daug žuvies, turėti mažesnes porcijas ir kuo dažniau mėgautis namuose gaminamu maistu su šeima ir draugais.
Kaip veikia Šiaurės šalių dieta?
Šiaurės šalių dieta skatina visavertį sveiką gyvenimo būdą, įskaitant mankštą, vengiant greito maisto, nevartojant vaisių ir daržovių, taip pat mažinant pieno ir riebalų kiekį jūsų racione.
Tai yra paprasta filosofija, kuri turi prasmę, ir kadangi jūs esate raginami valgyti vietinį sezoninį maistą (galite pasitikrinti, koks sezonas yra mūsų protingame maisto skaičiuokle), tai geriau jūsų kišenei ir aplinkai, nes jūsų maistas neturėjo keliauti lėktuvu iš užsienio ar sunkvežimiu iš kito šalies galo. Štai keli maisto produktai, kuriuos rekomenduojama valgyti laikantis dietos:
* Viso grūdo speltos, rugiai ir miežiai - daug skaidulų ir turtingi baltymų
* Kopūstai, įskaitant baltai raudonuosius ir gelsvus, mažai kalorijų ir turi daug antioksidantų ir omega-3 riebalų rūgščių
* Šakninės daržovės, pavyzdžiui, burokėliai, pastarnokai ir morkos, turi mažai kalorijų
* Žalia vega kaip žirniai, špinatai ir porai - pilna maistinių medžiagų
* Žuvis, pavyzdžiui, lašiša, skumbrė ir juodadėmė menkė, turi daug baltymų ir maistinių medžiagų
* Laisvai laikoma arba ekologiška vištiena - daug baltymų, mažai sočiųjų riebalų
* Uogose mėgstamos avietės, mėlynės ir braškės - daug antioksidantų
* Vaistažolės, pavyzdžiui, krapai, petražolės, mėtos ir estragonai - kupinos maistinių medžiagų
O už ir prieš?
- Šiaurės šalių dieta nėra greitas svorio metimo planas. Tai puiku visiems, norintiems išlaikyti esamą svorį ir būti sveikesniems, tačiau jis taip pat gali būti naudojamas, jei norite numesti papildomų svarų.
- Lėtai ir protingai numesite svorį laikydamiesi Šiaurės šalių dietos - apie 1–2 svarus per savaitę.
- Šiaurės šalių dieta sako, kad turėtumėte valgyti sezoninį, vietinį maistą, kur įmanoma, kad žiemą daugiau braškių, kurios buvo užaugintos Egipte, nebereikėtų. Nors tai neįmanoma 100 proc. Laiko, jei mėginsite prilipti prie vaisių, daržovių, mėsos ir žuvies, šaltesniais mėnesiais galėtumėte nuobodžiauti.
- Paruošti ir perdirbti maisto produktai neleidžiami, o tai gali reikšti, kad reikės daugiau laiko praleisti virtuvėje.
- Trina Hahnemann, parašiusi „Šiaurės šalių dieta“, sako: „Maisto produktų auginimas sode yra puikus būdas sutaupyti pinigų ir garantuoti kokybę. Jei norite išbandyti savo jėgas, kopūstai yra lengvai prižiūrimi, auga visą žiemą ir yra skanūs salotose ir sriubose. “
Taigi, kaip jūs tai darote?
Šiaurietiškos dietos taisyklės yra paprastos ...
Valgykite sezoninį maistą
Tai reiškia, kad žiemą reikia prilipti prie vaisių ir daržovių, pavyzdžiui, šakninių daržovių, kriaušių ir obuolių, o vasaros mėnesiais taupyti uogas ir šparagus. Jei nesate tikri, kada viskas vyksta sezono metu, naudokitės mūsų sezoninio maisto kalendoriumi. Tai neįmanoma padaryti 100 proc. Laiko, nes tokie dalykai kaip arbata, bananai, kava ir vynas nėra gaminami JK, o dieta nėra tokia griežta, kad jie yra uždrausti! Sezoninė taisyklė daugiausia taikoma vaisiams, daržovėms, mėsai ir žuviai, kurių tam tikru metų laiku galima įsigyti JK.
Valgykite mažiau ir sveikai
Laikantis šios dietos nereikia skaičiuoti kalorijų, tačiau esate raginami valgyti mažiau. „Trina“ siūlo tai padaryti perkant mažesnes plokšteles. Tokiu būdu jums nebus sunku jaustis, nes jūsų porcijos vis dar atrodo didelės. Ji taip pat sako, kad kuo daugiau laiko pagaminsime tikrai skanius patiekalus, tuo labiau patenkinti jausimės po to, net jei nevalgėme tiek, kiek įprastai.
Judėk!
Šiaurietiška dieta yra ne tik tai, ką valgote, bet ir jūsų gyvenimo būdas. Trina nesiūlo, kad visi taptų sporto salės maratono bėgikėmis, tačiau ji tikrai nori, kad kiekviena proga atsistumtume iš užpakalio. Judėjimo į gyvenimą įtraukimas darbe einant laiptais aukštyn, paliekant automobilį namuose, einant į parduotuves ir nuvežant dviratį į parką bei pasivaikščiojus su vaikais.
Žuvis ir mėsa
Du ar tris kartus per savaitę valgykite žuvį ir tik du kartus per savaitę - vištieną ir mėsą. Likusius valgius gaminkite su veganiškais patiekalais.
Gauk maistą
Virkite nuo nulio, naudodami šviežius ingredientus. Jei valgote duoną, dieta skatina jus pasidaryti patiems, nes parduotuvėje pirktoje duonoje gali būti daug rafinuotų ingredientų ir priedų, kad ji išliktų paskutinė, be to, ji turi mažai maistinių medžiagų.
Gėrimai
Gerkite 2 litrus vandens kiekvieną dieną. Visada turėkite nugriebto pieno arbatoje ir kavoje ir stenkitės neturėti tiek kofeino, kad jis jus nudžiugintų. Dėl to gali reikėti daugiau užkandžiauti. Pabandykite keletą savo dienos arbatos ir kavos puodelių pakeisti žolelių ar vaisių arbata, pavyzdžiui, žalia arba ramunėlių arbata.
Šiaurės šalių dietos patiekalų planuotojai
Pusryčiai
1 porcija neapdorotų avižų su vaisiais ir neriebaus nugriebto pieno, arba košės, arba ruginės duonos gabaliukas su varške ir kava ar arbata (be cukraus).
Rytinis užkandis
Užkandis tarp pusryčių ir priešpiečių yra svarbus, norint įsitikinti, ar nesusigundysite griebtis kažko nesveiko, kad užpildytumėte spragą.
1 gabaliukas ruginės duonos su 2 šaukštais neriebaus varškės arba, jei prie stalo, esančio toli nuo virtuvės, turėkite žalių daržovių ir 10 g riešutų, pavyzdžiui, graikinius riešutus, lazdyno riešutus ar migdolus.
Pietūs
Įprasti pietūs, pavyzdžiui, ruginės duonos gabaliukai su kietai virtais kiaušiniais arba bulvės ir dalis žalių daržovių, pavyzdžiui, morkos, žiediniai kopūstai, agurkai ir salierai. Savaitgaliais ar namuose, kai turite daugiau laiko ir yra virtuvė, pasigaminkite sriubos ar kitų knygos pietų receptų.
Popietinis užkandis
1 gabaliukas vaisių
Vakarienė
1 žuvies, paukštienos ar žvėrienos gabalas, apie 150 g (išskyrus dienas, kai valgis yra vegetariškas)
1 didelė daržovių porcija 2 bulvės arba 1 gabaliukas viso grūdo duonos 1 porcija salotų su salotomis, kopūstais ar kopūstais
vaikų pramogos gimtadienio vakarėliams
Kiekvieną savaitę padalinkite taip:
3 dienos su žuvimi 2 dienos su vegetariškais patiekalais (kaip šie kepinti butternut ir feta tartletai, pavaizduoti žemiau)
2 dienos su mėsa
Vakarinis užkandis
150ml neriebaus jogurto su uogomis ar kitais sezoniniais vaisiais arba keletą naktų nedideliu gabalėliu tamsaus šokolado
Kur toliau?
- Įsigykite Trina Hahnemann šiaurietišką dietą
- Viduržemio jūros dieta
- VB6 dieta: ar galite numesti svorio būdami veganai iki 18 val.?