Švelnus bulvių salotų receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	234 kCal	12 proc.
Riebalai	5g	7%
- Sotieji	1g	5%

Švelnios, kreivos bulvių salotos yra puikus būdas atnaujinti klasikinį vasaros patiekalą. Šiose smalsių bulvių salotose įprastas majonezas pašalinamas ir pakeičiamas lengvu kario pasta ir jogurto padažu (kad jis jums būtų geresnis) ir užbaigiamas šviežio kalendros spyruokle, kad būtų puikus skonio gylis. Kreivos bulvių salotos yra puikus būdas paversti valgytojus, kurie nevalgo bulvių, ir įsitikinkite, kad jūsų patiekalas yra mėgstamiausias kepsninėje. Taip pat mažiau tikėtina, kad patiekiate tą patį patiekalą kaip ir kitas svečias puokštės bufete! Mes mėgstame tai leisti į savo iškylą, skanią su kiaušiniu ar dešros ritiniu. Mes garantuojame, kad jūs norėsite vėl ir vėl gaminti šias švelniai banguotas bulvių salotas.

Ingridientai

• 1kg naujų bulvių
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
• 1 svogūnas, supjaustytas pleištais
• 1 šaukštelis cukraus pudros
• 1 šaukšto kario pastos
• Druska ir pipirai, pagardinti
• 4–6 šaukštų jogurto, patiekti
• Koriandras, garnyras

Metodas

• Įdėkite bulves į keptuvę ir uždenkite vandeniu. Užvirkite ir troškinkite 12-15 min., Arba kol bulvės vos suminkštės.

• Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūną ir cukrų ir kepkite 5–7 min., Kol svogūnas bus minkštas. Įpilkite kario pastos ir virkite 1-2 minutes. Įmaišykite vandenį ir užvirkite, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite.

  gordon ramsay šeima 2017 m

• Bulves gerai nusausinkite ir, kai pakankamai atvės, kad nesutvarkytų, supjaustykite griežinėliais ir suberkite į keptuvę su svogūnų mišiniu, gerai išmaišydami. Pagardinkite druska ir pipirais, tada palikite atvėsti.

• Šaukštą bulvių supilkite į serviravimo indą ir patiekite šiltai arba kambario temperatūroje. Prieš patiekdami, nukoškite jogurtą ant viršaus ir išmėtykite ant nuplėštų kalendros lapų.