Mich Turner turtingų vaisių švenčių torto receptas

daro:

1

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

2 val 30 min

Mich sako: „Šis receptas yra pagamintas pirmiausia išlydant sviestą ir cukrų, tada maišant vaisius. Tai užtikrina, kad pyragas yra tikrai drėgnas, vaisinis, o kepiniai suteikia tirštą, tolygų rezultatą, tuo pat metu likdami plokšti viršuje, todėl jis puikiai tinka naudoti kaip dekoravimo pagrindas. “

kaip gaminate kukurūzų dribsnių pyragus

Stebėkite, kaip pasigaminti turtingą Mich Turner vaisių pyragą

Ingridientai

• 20cm (8in) apvali arba kvadratinė skarda
• 250g nesūdyto sviesto, plius papildomai tepimui
• 360g natūralių spalvų ledyninių vyšnių, perpus
• 320g sultanų
• 450g vynuogių
• 550g serbentų
• 225ml brendžio
• 260g tamsaus muscovado cukraus
• 1 valgomasis šaukštas medetkų
• 5 dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
• 240g paprastų miltų
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio malto cinamono
• 1/2 šaukštelio malto imbiero
• 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto
• 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 1/2 šaukštelio mišraus prieskonio
• 40g ledinio imbiero
• 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto

Metodas

• Tepkite ir ištieskite gilią pyrago skardą nelipniu kepimo popieriumi arba naudokite nelipnią pyrago skardą. Nuplaukite vaisius ir nusausinkite per sietą. Įmeskite į dubenį ir supilkite brendį ant mišinio. Palikite kietėti iki 6 valandų.

• Įkaitinkite orkaitę. Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra kambario temperatūros. Puode ištirpinkite sviestą ir cukrų, maišydami, kol gerai išmaišykite, tada supilkite į maišymo dubenį. Įpilkite medetkų ir gerai išmaišykite, tada įpilkite kiaušinių ir vėl sumaišykite. Įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir prieskonius ir gerai sulankstykite, tada įmaišykite supjaustytus vaisius ir likusį skystį, glacine imbierą ir vanilės ekstraktą.

• Šaukštą mišinio supilkite į paruoštą skardą ir kepkite 21/2 val. Ant 1 ° C dujų, pažymėtų 140 ° C temperatūroje, kol į pyrago vidurį įdėtas ieškelis pasirodys švarus. Pyragą palikite atvėsti skardoje ir pasukite, kai atvės.

  ką valgyti su vištienos kievu

• LAIKYTI Apvyniokite dvigubu riebumo nepraleidžiančio popieriaus ir folijos sluoksniu. Laikykite kambario temperatūroje, kad subręstų iki 6 savaičių prieš renginį. Uždengtas marcipanu ir apledėjimu, šis pyragas išliks dar 6 mėnesius kambario temperatūroje. Arba laikykite šaldiklyje suvyniotą į dvigubą riebumo nepraleidžiančio popieriaus sluoksnį ir dvigubą folijos sluoksnį beveik neribotą laiką.