Tirpių sūrio mėsainių ir bulvių pleištų receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

20 min

Virimas:

40 min

Užuot uždėję sūrį ant savo mėsainio, kodėl gi neiškepus jo sūrio? Išbandykite šį madingą triuką kitame kepsninėje, kad padarytumėte įspūdį šeimai ir draugams.

Ingridientai

• 80 g tarkuoto subrendusio Čederio
• 6 bulvės, kiekviena supjaustyta į 6 pleištus
• Truputis saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus
• 600g liesos kepsnio mėsos
• 2–3 šaukštai šviežiai pjaustytų čiobrelių
• Žiupsnelis aitriosios paprikos dribsnių
• 1 vidutinis kiaušinis
• 4 mėsainių bandelės

Metodas

• Paruoškite orkaitę iki 200 ° C (180 ° C ventiliatoriaus krosnies) dujų žymos. 6. Įdėkite pleištus į kepimo skardą ir drizzleliu su trupučiu aliejaus. Skrudinkite 20 minučių patys.

• Sudėkite faršą į dubenį ir sumaišykite su čiobreliais, aitriosios paprikos dribsniais ir kiaušiniu. Mišinį padalinkite į keturias dalis. Paimkite vieną porciją ir paskirstykite į mažą apskritimą, vidurį pamerkite, kad susidarytų negilūs šuliniai, tada ant viršaus uždėkite ketvirtadalį sūrio.

• Pagardinkite, o apvyniokite jautieną aplink ir virš sūrio, kad apsemtų.

• Formuokite į rutulį, tada šiek tiek išlyginkite į mėsainį. Pakartokite su likusiais faršu ir sūriu, kad gautumėte visus 4 mėsainius. Įpilkite mėsainius kartu su pleištais ir virkite 15-20 minučių, kol mėsainiai bus iškepti iki galo, o pleištai bus auksiniai.

• Skrudinkite mėsainių kukulius, ant viršaus sudėkite salotas, supjaustytą pomidorą, agurką ir raudonąjį svogūną, tada mėsainį. Įpilkite šiek tiek čatnio ir tada mėgaukitės!