Mažesnio riebumo blynų receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	128 kCal	6%
Riebalai	3,6g	5%
- Sotieji	0,7 g	4%

Sumažinkite kalorijas šią Blynų dieną pagal šį receptą, skirtą riebesniems blyneliams. Pagaminti iš avižų, natūralaus jogurto ir papildyti uogų padažu, šie blynai taip pat puikiai tinka kaip sveiki pusryčiai.

Gaminti blynus, kurie yra šiek tiek sveikesni, yra daug lengviau, nei jūs galite pamanyti, ypač kai kalbame apie Blynų dieną ir visą pagundą. Šis receptas parodo, kaip pasidaryti mažai riebalų blynus, atliekant kelis paprastus veiksmus. Jis naudoja paprastą be riebalų jogurtą, saldiklį, o ne įprastą cukrų, ir patiekia blynus su naminiu sveiku uogų kompotu. Tik 128 kalorijos blyne!

Ingridientai

• Uogų padažui:
• 250g sumaišytų uogų, atšildytas, jei sušalęs
• 1 vnt kukurūzų miltų
• 4 šaukštai granuliuoto natūralaus saldiklio
• Dėl blynų:
• 100g paprastų miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio malto cinamono
• 40g košių avižų
• 4 šaukštai granuliuoto natūralaus saldiklio
• 120ml paprastas jogurtas be riebalų
• 5 šaukštai nugriebto pieno
• 2 vidutiniai kiaušiniai
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 2tsp saulėgrąžų aliejaus

Metodas

• Įdėkite uogas į keptuvę su 2 šaukštais vandens, lėtai užvirkite. Kukurūzų miltus sumaišykite su šaukštu vandens, supilkite į uogas su saldikliu ir virkite ant vidutinės ugnies, kol sultys sutirštės. Nukelkite nuo ugnies.

• Norėdami gaminti blynus, į dubenį suberkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, avižas ir saldiklį.

• Jogurtą, pieną, kiaušinius ir vanilės ekstraktą išplakite kartu, tada sudėkite į sausus ingredientus ir plakite kartu, kad būtų vientisa tešla.

• Norėdami kepti blynus, įkaitinkite didelę nelipnią keptuvę ant vidutinio aukščio, tepkite keptuvės pagrindą aliejumi. Į keptuvę įmeskite 3 šaukštus tešlos, palikdami šiek tiek vietos tarp jų. Virkite apie 2 minutes, burbuliukai susidarys į paviršių. Kai apatinė dalis bus auksinė, apverskite blynus ir kepkite dar 2 minutes.

• Išimkite iš keptuvės, sutepkite keptuvę aliejumi ir toliau kepkite blynus. Patiekite su uogų padažu.