Žemo ir lengvo vištienos šašlykų receptas

• Sveika

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

15 min

Kitas geriausias dalykas, kaip vištienos tandorą, šie vištienos iešmeliai yra puikus būdas valgyti daugiau - ir joks padažas nepadaro jo dar sveikesnio.

Ingridientai

• 2 šaukštai natūralaus nesaldinto jogurto
• Česnako skiltelės, susmulkintos
• 1 šaukštelio šaknies imbiero, nulupto ir smulkiai tarkuoto
• ½ šaukštelio rupiai maltų juodųjų pipirų
• 1tsp malto kalendros
• Žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
• 1tsp malto kmynų
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 šaukštų pomidorų tyrės
• 4 vištienos krūtinėlės be odos ir be kaulų, supjaustytos į 2cm dydžio kubelius
• 1 svogūnas, supjaustytas gabalėliais
• 2 pomidorai, supjaustyti ketvirčiais
• 1 žalioji paprika, nukošta ir supjaustyta gabalėliais
• 2 šaukštai rapsų aliejaus

Metodas

• Sugerti 8-10 medinių iešmelių. Dubenyje sumaišykite jogurtą, česnaką, imbierą, juoduosius pipirus, kalendrą, aitriųjų paprikų miltelius, kmynus, druską ir pomidorų tyrę. Įpilkite vištienos ir gerai sumaišykite, padengdami visus gabalus. Uždenkite ir šaldykite 2–3 valandas.

  kas yra butelio apvertimas

• Siūkite vištieną ant iešmų, pakaitinę mėsą su svogūnų, pomidorų ir žaliųjų pipirų gabalėliais. Teptuką ištepkite aliejumi, tada kepkite 15 minučių, kol iškeps ir pasidarys aukso rudos spalvos.

• Norėdami pasiekti žvilgantį efektą, įkaitinkite geležinę plokštelę. Tada įdėkite vištienos iešmelius į lėkštę ir ant jos užplikykite kelis lašus vandens ir aliejaus.

  amerikietiško šalčio receptas uk