Mažo kaloringumo makaronų sūris

Sveika
Neriebus
Vegetarė

tarnauja:

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

35 min

Mažo kaloringumo makaronų sūris yra tikrai nepriekaištingas kaltės pasirinkimas tiems, kas mėgsta šį klasikinį receptą, bet negali jo mėgautis laikydamiesi dietos. Šis receptas paverčia riebalų šeimos mėgstamą maistą sveiku patiekalu, kad vis tiek galėtumėte juo mėgautis, mažindami riebalus. Jame yra sultingų pomidorų sluoksnis viršuje, kad būtų suteiktas papildomas skonis ir vitaminai. Jame vis dar yra visų ingredientų, kurie daro jį mėgstamiausiu patogiu maistu, išskyrus atvejus, kai buvo naudojamos neriebios versijos, tai reiškia, kad jūs mažinate kalorijas, bet neturite skonio. Pabandykite ir tai gali tapti jūsų naujuoju šeimos mėgstamiausiu - niekas nesužinos, kad tai mažai kalorijų turinti versija!

Ingridientai

300g makaronų
50 g neriebios pastos
1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
50g paprastų miltų
600ml (1 pintos) pusiau nugriebto pieno
100g sumažinto riebumo Čederio sūrio, tarkuoto
1tspn angliškos garstyčios
Malti juodieji pipirai
2 pomidorai, supjaustyti griežinėliais

Metodas

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C, ventiliatoriaus krosnį iki 170 ° C, „Gas Mark 5“
kas yra lydia ryškus
Virkite makaronus dideliame puode verdančio vandens 8-10 minučių arba pagal pakuotės instrukcijas, kol suminkštės.
Tuo tarpu dideliame puode ištirpinkite neriebų riebalų sluoksnį ir kepkite svogūną 3–4 min., Kol suminkštės, bet ne paruduos. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite miltus. Grįžkite į ugnį ir atsargiai virkite apie 1 min., Maišant, kol mišinys taps smėlio spalvos.
Nukelkite nuo ugnies ir po truputį įpilkite pieno, vis pamaišydami, kad susimaišytų. Kaitinkite nuolat maišydami, kol sutirštės ir taps lygios. Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite maždaug du trečdalius sūrio ir garstyčių. Pagardinkite pipirais.
sūrio ir svogūnų paplotėliai
Virtus makaronus gerai nusausinkite ir įmaišykite į karšto sūrio padažą. Supilkite mišinį į maždaug 1,2 litro (2 pintos) talpos kepimo indą arba naudokite atskirus patiekalus. Viršuje supjaustykite pomidorus ir pabarstykite rezervuotą sūrį ant paviršiaus. Kepkite 15-20 min., Kol vamzdynas bus karštas, tada patiekite.