Lorraine Kelly vištienos sriubos receptas

tarnauja:

4

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val 15 min

Televizijos mėgstamiausia Lorraine dalijasi savo mamos vištienos sriubos receptu. Lorraine sako: „Tai ne tik paguoda, užpildas ir sveika - ji taip pat fantastiškai skoninga, nors aš niekada negaliu jos gauti taip gerai, kaip mano mama!“

Ingridientai

• 2 gabaliukai nevirtos vištienos
• (kojos geriausios)
• 4 arba 5 morkos
• 1 maža ropė
• 4 bulvės
• 1 didelis poras
• 4 lazdelės salierų
• Petražolės

Metodas

• Įdėkite vištieną į puodą, uždenkite vandeniu ir virkite. (Nenaudokite per daug vandens, visada galite įpilti daugiau.)

• Susmulkinkite morkas, ropę, bulves, poras ir salierus. (Smulkiau supjaustykite porai ir salierus nei kiti gabaliukai, įsitikinkite, kad salierai nėra „minkšti“.)

• Įdėkite daržovę į puodą su vištiena ir vandeniu, kai juos supjaustysite. Virkite ant stiprios ugnies, kol visos daržovės sudegs į puodą, tada apverskite ir leiskite visam valandai troškintis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.

  amžiaus ir vaiko raidos etapai

• Kai daržovės bus paruoštos (tik paragaukite jų, žinosite, kada jos bus pakankamai minkštos), išimkite vištienos gabaliukus ir sutrinkite daržoves. Iškepkite vištieną iš odos, supjaustykite mėsą ir vėl įmeskite į puodą.

• Galiausiai susmulkinkite ir suberkite petražoles.