Kalkių granito receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Šis labai gaivus Viduržemio jūros regiono desertas yra saldžiarūgštis ir tirpdo jūsų skonio pumpurus. Greitai pagaminamas produktas turi papildomą patrauklumą beveik neturėdamas kalorijų, kurias būtų gerai turėti desertui! Šis desertas yra lengvai pagaminamas, bet puikiai tinka patiekti, jei turite draugų ir šeimos narių. Saldus, sodrus ir gaivus viskas viename. Šiam skaniam patiekalui paruošti prireiks 10, o šaldytuve galėsite atlikti visą sunkų darbą.

Ingridientai

• 3–4 didelės sultingos laimos
• 1 didelė citrina
• 125g rutulio cukraus

Metodas

• Bulvių žievelėmis nulupkite žieves ir citrinas, atsargiai, kad nepašalintumėte per daug baltojo košės. Rupiai supjaustykite ir suberkite į keptuvę su cukrumi ir 150ml vandens. Lėtai užvirkite iki virimo, maišydami, kol cukrus ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.

• Iš kalkių ir citrinų išspauskite sultis ir įmaišykite į cukraus mišinį. Nukreipkite į negilų šaldikliui atsparų indą. Uždenkite ir užšaldykite, kol mišinys užvirs už krašto. Priklausomai nuo šaldiklio, tai gali užtrukti 1–2 valandas.

  lieknėjimo pasaulio desertų receptai

• Mišinį gerai išmaišykite šakute, kad suskaidytų ledo kristalai. Grįžkite į šaldiklį ir pakartokite šį procesą maždaug kas 45 minutes, kol gausite sušalusį grūdėtą mišinį.

• Patiekite atšaldytose taurėse, kurių viršuje susuktos kalkių žievelės.