daro:
16Įgūdžiai:
vidutinisParuošimas:
15 minŠis klasikinio martinio pasisukimas yra toks pat gaivus, kaip skanu. Tikras kokteilių vakarėlių šou pardavėjas
Ingridientai
- Dėl citrinžolių cukraus sirupo:
- 175g (5oz) ricinos cukraus
- 225ml (8fl uncijos) vandens
- 4 stiebai citrinžolės, supjaustytos trečdaliais
- 1 šaukštas kadagio uogų
- Už kiekvieną martini:
- 50ml (2fl uncijos) degtinės
- 1 šaukšto citrinžolių cukraus sirupo
- 2psp ličio sultys (iš konservuotų ličių)
- 2tsp granatų sulčių
- Gazuotas vanduo
- Granatų sėklos
- Garnyrui:
- Kokteilio lazdelė, kalkių gabaliukas ir ličiai
Metodas
Norėdami gaminti cukraus sirupą, nedideliame puode sumaišykite cukrų, vandenį, citrinžolę ir kadagio uogas.
Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite 10 minučių arba kol cukrus visiškai ištirps.
Sirupą supilkite į plastikinį indą ir šaldykite, kol bus paruoštas naudoti. Sirupą galima laikyti šaldytuve iki savaitės.
berniuko gėlių vardai
Norėdami paruošti martini, kokteilių purtyklę užpildykite 1 šaukštą smulkinto ledo. Įpilkite degtinės, citrinžolių cukraus sirupo, ličio sulčių ir granatų sulčių, suplakite, kol gerai išmaišysite ir atvėsinsite. Nukoškite į martinio taurę, įpilkite putojančio vandens, jei norite, ir pridėkite keletą granatų sėklų. Lėtai pilkite granatų sultis per šaukštelio užpakalinę dalį, kad sultys nusistovėtų stiklinės apačioje.
Patiekite iš karto, papuoškite liče ir kalkių griežinėliu, sriegiuotu ant kokteilio lazdelės.