tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
neParuošimas:
15 minVirimas:
15 minMityba vienai porcijai | VDR | |
---|---|---|
Kalorijos | 490 kCal | 25 proc. |
Ėriena ir mėtos yra klasikinis skonio derinys, tačiau ši salsva suteikia jai naują posūkį
Ingridientai
- 60ml (4 šaukštai) šviežių kapotų mėtų
- 5ml (1 vnt) Dižono garstyčių
- 30ml (2 šaukštai) citrinos sulčių
- 60ml (4 šaukštai) alyvuogių aliejaus
- 4 ėrienos kojų kepsniai
- Virtos naujos bulvės ir mangetas, patiekti
- Mėtų šakelės, garnyrui
Metodas
Įmaišykite pjaustytas mėtas į virtuvės kombainą arba maišytuvą su garstyčių ir citrinos sultimis ir kelias sekundes virkite. Supilkite alyvuogių aliejų ir apdorokite dar keletą sekundžių. Sezonas
paskaninkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, tada uždenkite ir atidėkite.
Įkaitinkite groteles. Lengvai pagardinkite ėrienos kepsnius, tada kepkite 5–8 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps pagal skonį.
kaip pasigaminti svarainių lazaniją
Patiekite ėriuko kepsnius, užmirkytus mėtų salsa ir virtomis naujomis bulvėmis bei mangetu. Papuoškite mėtų šakelėmis ir nedelsdami patiekite.