Avienos kepsniai su mėtos salsos receptu



tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

ne

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 490 kCal 25 proc.

Ėriena ir mėtos yra klasikinis skonio derinys, tačiau ši salsva suteikia jai naują posūkį





Ingridientai

  • 60ml (4 šaukštai) šviežių kapotų mėtų
  • 5ml (1 vnt) Dižono garstyčių
  • 30ml (2 šaukštai) citrinos sulčių
  • 60ml (4 šaukštai) alyvuogių aliejaus
  • 4 ėrienos kojų kepsniai
  • Virtos naujos bulvės ir mangetas, patiekti
  • Mėtų šakelės, garnyrui


Metodas

  • Įmaišykite pjaustytas mėtas į virtuvės kombainą arba maišytuvą su garstyčių ir citrinos sultimis ir kelias sekundes virkite. Supilkite alyvuogių aliejų ir apdorokite dar keletą sekundžių. Sezonas

  • paskaninkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, tada uždenkite ir atidėkite.

  • Įkaitinkite groteles. Lengvai pagardinkite ėrienos kepsnius, tada kepkite 5–8 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps pagal skonį.

    kaip pasigaminti svarainių lazaniją
  • Patiekite ėriuko kepsnius, užmirkytus mėtų salsa ir virtomis naujomis bulvėmis bei mangetu. Papuoškite mėtų šakelėmis ir nedelsdami patiekite.

Skaityti Toliau

Normandijos vištienos patiekalo receptas