Šis tradicinis taškinio penis receptas yra tvirtas šeimos mėgstamiausias produktas, kurį norėsite gaminti vis iš naujo. Patiekiant su šiltu varškės arba tirštais ledais, tiesiog negalima įveikti šios garuojančios pudros dubenėlio.
Yra klasikinių britiškų pudingų grupė, kuri mums, be abejo, šiek tiek įdomi, ir dėmėtasis penis yra viena iš jų.
kas yra entremet
Razinomis ir sultonais užpildyta kempinė pudra verčia mus visus nostalgizuoti retro mokyklinių vakarienių metu. Tai britiškas desertas, kuris gyvuoja daugelį metų, taigi, jei dar neišbandėte, dabar pats laikas jį išbandyti.
Bet tik iš kur dėmėtasis penis gavo savo gana neįprastą vardo vardą? Anot BBC, pavadinime „dėmėtasis“ yra nuoroda į dėmėtą, punktyrinį modelį, kurį sukūrė serbentai. Manoma, kad „penis“ kilęs iš žodžio tešla.
Taigi, jei tai jūsų namuose tapo klasikiniu desertu ar norite, kad tai būtų vienas iš jūsų mėgstamų pudingo receptų, sužinokite, kaip pasigaminti klasikinį dėmėtą penį naudojant mūsų paprastą žingsnis po žingsnio receptą. Su minkšta minkšta kempine ir saldžiais sultono pliūpsniais tradicinis dėmėtas penis yra didžiausias šildantis pudingas, geriausiai patiekiamas su tirštos košės tvirtinimu.
Plikytas garuose dėmėtas penis yra malonios minkštos tekstūros, nes kempinė yra drėgna ir elastinga - tai tik kaip senamadiška, dėmėta dilgėlinė pudra, kuri bus gaminama prieš visus tuos metus.
kaip pasigaminti traškių pastarnokų
Jei mėgstate eksperimentuoti su šia klasika, vietoj sultano galėtumėte naudoti šokolado drožles - tai gali patikti jaunesniems šeimos vaikams! Arba, jei esate vaisių mėgėjas, įtraukite dar keletą džiovintų spanguolių ar glazūruotų vyšnių, kad būtų dar saldesnis skonis.
Ši klasikinio recepto versija buvo išbandyta ir išbandyta „Woman’s Weekly“ virtuvėje, todėl ji tikrai bus sėkminga. Išbandykite po kitų sekmadienio pietų ...
Taškuotas penis: kaip pasigaminti klasikinį pudingą
Ingridientai
Tarnauja: 4–6
- 250g savaiminių miltų
- 125g susmulkinto rinkinio
- 90g rutulio cukraus
- 125g sultanų
- Rindės ½ citrinos
- Patiekti arba auksinį sirupą patiekti
Tai vaizdas 1 iš 6
1 žingsnis
Prieš pradėdami, išsiaiškinkite, kaip ruošiatės pudingą, nes turėtumėte įdėti jį į troškintuvą, kai tik jis bus sumaišytas su šlapiu mišiniu ir nepaliekamas sėdėti, kol rasite tinkamą keptuvę. Jei neturite pakankamai didelio garlaivio, padėkite ant vielos stovo, esančio keptuvės, turinčios sandariai uždarytą dangtelį, pagrindą, kad dubuo nesėdėtų tiesiai ant keptuvės pagrindo.
Atvaizdo kreditas: „Getty Images“ / „Caiaimage“ Tai vaizdas 2 iš 6
2 žingsnis
Į dubenį suberkite miltus ir suberkite cukrų, cukrų ir sultanus ir smulkiai sutarkuokite per citrinos žievelę, imdami tik citrinos žievelę, o ne baltąją košę.
nauja „Beverly Hills“ dieta
Atvaizdo kreditas: Scott Hortop Tai vaizdas 3 iš 6
3 žingsnis
Įpilkite apie 150 ml vandens ir išmaišykite, kad gautumėte minkštą tirštumo konsistenciją, atsargiai nemaišykite, nes jis taps tirštos konsistencijos.
Atvaizdo kreditas: Sarah Marchant Tai vaizdas 4 iš 6
4 žingsnis
Šaukštą mišinio supilkite į pudingo baseiną ir išlyginkite paviršių.
Atvaizdo kreditas: „Getty Images“ / „iStockphoto“ Tai vaizdas 5 iš 6
5 žingsnis
Dubenį uždenkite kepimo pergamentu ir jame esančiu kloste, kad liktų vietos, jei pudingas iškyla virš dubenėlio viršaus. Iškirpkite popierių taip, kad jis kabėtų tiesiai virš dubenėlio kraštų. Tada dubenį uždenkite folijos lakštu su jame esančiu kloste ir apvyniokite jį aplink kraštą, kad užsandarintumėte.
Atvaizdo kreditas: „Getty Images“ / Beždžionių verslas Tai vaizdas 6 iš 6
6 žingsnis
Įdėkite dubenį į troškintuvą arba ant lentynos keptuvėje. Aplink jį užpilkite verdančiu vandeniu, kad maždaug trečdaliai jo būtų šonuose. Uždėkite keptuvės dangtį. Reguliariai tikrinkite vandenį, kad įsitikintumėte, jog indas neužvirė. Virkite maždaug 2 valandas arba tol, kol lengvai pasisuks. Išimkite dubenį iš garlaivio ir įjunkite į pašildytą patiekimo lėkštę. Patiekite su varškėte ar auksiniu sirupu ir mėgaukitės!