Mes visi žinome, kaip nusiplauti rankas ... ar ne? Tai gali atrodyti gana akivaizdi užduotis, bet iš tikrųjų dauguma iš mūsų tikriausiai to nedarome tada, kai turėtume būti arba taip gerai, kaip turėtume!
Panašu, kad tai yra šokiruojanti statistika, iš JAV žemės ūkio departamento atlikto tyrimo paaiškėjo, kad 97 procentai žmonių netinkamai plauna rankas ir net jei mes tai darome, daugelis žmonių nenaudoja švaraus rankšluosčio, kad vėliau juos nusausintų, tokiu būdu nugalint juos švariai.
Iš 383 žmonių, tirtų bandomosiose virtuvėse Šiaurės Karolinoje, 48 proc. Iš jų dėl blogos rankų higienos platina bakterijas iš žalios mėsos į prieskonių indus, o 11 proc. Laiko bakterijas platina ir šaldytuvo rankenose.
Carmen Rottenberg, JAV žemės ūkio departamento maisto saugos atstovė, sakė: „Būdama trijų mažų vaikų mama, aš esu labai gerai susipažinusi su išprotėjusių brūkšnelių šeimomis, einančiomis ant stalo.
„Negalite pamatyti, užuosti ar jausti bakterijų. Tiesiog tinkamai nusiplovę rankas galite apsaugoti savo šeimą ir užkirsti kelią bakterijoms užteršti maistą ir svarbiausias jūsų virtuvės vietas. “
Tačiau yra ir kitų mokslinių tyrimų, kurie leidžia manyti, kad tie skalbikliai iš tikrųjų gali prie kažko prisidėti.
Oficialios NHS gairės gali rekomenduoti plauti rankas maždaug 20 sekundžių - kiek laiko reikia giedoti „Happy Birthday“ du kartus - tačiau gali tekti plauti rankas ne taip dažnai, kaip manote, tvirtina kai kurie gydytojai.
Stanfordo medicinos mokykloje Amerikoje atliktas gydytojo Justino Sonnenburgo ir jo žmonos gydytojos Erica Sonnenburg tyrimas parodė, kad per didelis valymas pašalina gerąsias sveikas bakterijas iš mūsų žarnyno.
Iš tiesų, pernelyg plauti rankas gali būti tiek pat pavojinga, kiek jų niekaip neplauti, ir sukelti sveikatos problemų, nes šios bakterijos yra būtinos mūsų bendrai savijautai ir norint užauginti sveikus protėvius.
Mūsų žarnyne gyvenančios bakterijos atlieka būtinas funkcijas, gydytojas Sonnenburg sako: „Atsikratykite ligų sukėlėjų, lavinkime savo imuninę sistemą ir vystykimės audiniams“.
Žmonės šias geros žarnyno bakterijas pasiima iš išorinių kolonijų, iš kurių viena iš svarbiausių yra gimus ir kūdikystėje, kai mes renkame jas iš savo šeimos, kol augame.
rūkytos lašišos salotos su kaparėliais
Bėgant amžiams, dėl antibiotikų vartojimo, rečiau maitinant krūtimi ir atliekant cezario pjūvius, šių populiacijų populiacija sumažėjo.
Norėdami pakeisti šių bakterijų nykimą, gydytojas Sonnenburgh sako, kad privalome koreguoti savo kultūrą, kad ne visada nusiplautume rankas paglostę šunį, dirbdami sode ar nešvarius vaikus.
Taigi, kai kitą kartą būsite prie kriauklės, galbūt atsimenate, kad nėra taip blogai, kad paprastas žmogus praleidžia tik šešias sekundes nuo rekomenduojamų 20 ...
Jei visi šie gemalo pokalbiai leido jums jaustis šiek tiek niūrūs, tada mes sukūrėme greitą vaizdo įrašą, kuriame parodyta, kaip teisingai plauti rankas, naudodamiesi NHS gairėmis, kad įsitikintume, jog įtraukėme visus svarbius dalykus!
Kaip plauti rankas
* Sušlapinkite rankas šiltu ar šaltu vandeniu
* Ant rankų ir riešų užtepkite pakankamai muilo
* Įtrinkite delnus į delnus, paskui pamasažuokite kiekvienos rankos nugarą - ir kiekvieną kartą apvyniokite pirštus, kad patektumėte tarp jų.
* Užfiksuokite pirštus ir patrinkite pirštų nugarą
* Įtrinkite kiekvieną nykštį
* Sukamaisiais judesiais įtrinkite pirštų galiukus į delnus
* Kiekvieną riešą įtrinkite priešinga ranka
* Plaukite rankas šiltu arba šaltu vandeniu
* Jei norite, atsukite čiaupus alkūne
* Kruopščiai nusausinkite rankas, geriausia - vienkartiniu rankšluosčiu