Kaip pasidaryti džiūvėsėlių receptą

daro:

1

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Sužinokite, kaip pasigaminti bandelių su paprastu ir lengvu žingsnis po žingsnio receptu.

Užuot pirkę džiūvėsėlius vonelėje ar pakelyje, kodėl gi nepagaminus savo? Likusią duoną paverskite džiūvėsėliais ir naudokite pagal kitą receptą - tai puikus būdas maksimaliai išnaudoti savo maistą ir jo nešvaistyti. Be to, kad švaistote pinigus išmesdami seną duoną ir pirkdami parduotuvėje gaminamus duonos riekutes, žudote du paukščius vienu akmeniu, taupydami pinigus ir būdami geros aplinkos.

Duonos riekės yra idealios žuvims, vištienai ir kitai mėsai apdengti, kad jos virti būtų traškūs, auksiniai. Jie taip pat gali būti naudojami saldžiuose receptuose, pavyzdžiui, arbatžolių pyragas, kad kiekvieno kąsnio tekstūra būtų patenkinama. Arba naudokite juos, kad galėtumėte surišti šviežius naminius mėsainių pyragus - taip sutaupysite riebalų ir kalorijų, o mėsainį galite pridėti bet kokių, jums patinkančių skonių. Pabandykite įmaišyti itališkų žolelių ar rūkytų paprikų ar aitriosios paprikos dribsnių - yum!

Sužinoję, kaip gaminti bandelės, galite laikyti jas šaldytuve, tačiau būtinai jas panaudokite per porą dienų. Jei jums jų reikia ilgesniam laikui įmerkti į hermetišką maišą ar talpyklą, etiketę ir palikite šaldiklyje, kol prireiks.

Ingridientai

• 50 g (2oz) vienadienės duonos (baltos arba viso grūdo)
• 15 g (½ uncijos) kapotų lazdyno riešutų, nebūtinai

Metodas

• Įdėkite duoną į procesorių ir perdirbkite į smulkius šviežius duonos riekinius. (Jei norite džiovintų bandelių, pirmiausia skrudinkite duoną). Taip pat galite pabandyti paskrudinti duoną, kad gautumėte smulkius duonos riekutes, jei neturite maisto kombaino.

• Suberkite riešutus ir vėl apdorokite, kad susimaišytų.

• Naudokite šviežius džiūvėsėlius mūsų saldžiųjų ar pikantiškų patiekalų receptuose, pavyzdžiui, vištienos goujons ar arbatžolių pyrago. Laikykite šviežius džiūvėsėlius šaldiklyje ir naudokite juos kada ir kada.