Norite sužinoti, kaip pamaitinti 4 asmenų šeimą už 20 svarų sterlingų per savaitę? Mumijos tinklaraštininkė Anneliese Giggins davė jai geriausią kadrą!
Mamos tinklaraštininkė Anneliese Giggins parodo, kaip šerti 4 vaikus auginančią šeimą už 20 svarų sterlingų per savaitę! Ji tiesiog mėgsta iššūkį. Praėjusį kartą tai buvo naminis maistas, šįkart ji bando maitinti savo 4 asmenų šeimą tik už 20 svarų sterlingų per savaitę - taip, tikrai! Perskaitykite mūsų išskirtinį dienoraštį ir sužinokite, kaip ji pateko. Jūsų dėka Anneliese ...
puikūs desertų receptai
Kaip pamaitinti 4 šeimų šeimas už 20 svarų sterlingų per savaitę - kas tai per „Anneliese“?
Manau, kad teisinga sakyti, kad man patinka iššūkis, bet man įdomu, ar šįkart galbūt nustatiau juostą per aukštai. 30 dienų aš tikrinsiu kiekvieną kainų etiketę, mano skaičiuoklė bus nuvalyta ir naudojama kasdien. Kiekviena bulvė, makaronų gabalas, margarino tepinėlis, iš tikrųjų kiekvienas maisto produktas, praėjęs pro mano šeimos lūpas, bus apskaičiuojamas ir aš labai atidžiai stebėsiu pirkimo kvitus.
Taip, taip, taip, tai gali atrodyti gana nuobodi veikla, bet aš pažadu, kad visa tai dėl rimtos priežasties! Manau, kad visi žinome, kad maisto kainos šiais laikais yra aukštai ir toliau auga. Vidutinė keturių asmenų šeima maistui išleis mažiausiai 225 svarus sterlingų per mėnesį (pagal Nacionalinės statistikos biuro duomenis) ir aš tikiu, kad kai kurie iš mūsų išleidžia dar daugiau, ypač švenčiant ypatingas progas, tokias kaip gimtadieniai ir Kalėdos.
Anneliese, vyras Neilas ir du maži berniukai, Izaokas ir Oliveris
Nedaugelis iš mūsų dabar renkasi savaitinę ar mėnesinę parduotuvę internete, tačiau kai kurie vis tiek renkasi maistą prekybos centre ar vietiniuose maisto produktuose ir mėsinėse. Nepriklausomai nuo to, kokį kelią pasirinksime, dauguma iš mūsų jaučiasi sugniuždyti, kai pamatome didįjį sumą ir beatodairiškai pasiekiame savo piniginę. Lieka klausti, ar turime pakankamai pinigų banke mėnesio komunalinėms sąskaitoms padengti, ar liks grynųjų pinigų dienos metui gydyti?
Pripažįstu, kad tapau kaltas dėl to, kad įmečiau maistą į mūsų pirkinių vežimėlį, neieškodamas lentynose pigesnės alternatyvos. Prieš ateidami vaikai, aš turėjau daugiau laiko ieškoti pasiūlymų, bet kai berniukai ginčijasi pirkinių vežimėlyje, aš noriu tik skubotai išeiti iš perpildyto prekybos centro ir iš ten išeiti pragarą! Grįžusi namo ir išpakavusi maistą, negaliu patikėti, kiek pinigų buvo išleista ir kiek mažai maisto mes turime parodyti tam.
Pirmąjį „Anneliese“ maisto parduotuvės kvitą galite pamatyti čia ir visą šios savaitės sumą
Dėl to norėčiau atlikti nedidelį eksperimentą, kad sužinotume, ar mūsų keturių asmenų šeima gali išgyventi išleisdama maistui tik 20 svarų sterlingų per savaitę. Ar galime 30 dienų pabaigoje būti tinkamai maitinami iš tokio mažo biudžeto? Nemanau, kad būtų gerai, jei tėvai auklėtų savo vaikus pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei, todėl medžiosiu pagal pigiausius, bet ir maistingiausius receptus, kuriuos galiu rasti. Kalbant apie maisto parduotuvę, iššūkio pradžioje darysiu vieną birių prekių parduotuvę, o per 4 savaites - mažesnes parduotuves. Mano biudžetas yra 80 svarų sterlingų per mėnesį, išlyginamas kaip 20 svarų sterlingų per savaitę.
Taigi, jums reikia 30 dienų analizuoti kiekvieną kasą, suskaičiuoti ryžių grūdus ir apskaičiuoti kiekvieną morką! Nebus vietos atliekoms; kiekvienas kąsnis maisto, kurį perkame, BŪTINA valgyti. Tikiuosi, kad pakeliui surasiu paprastus taupymo būdus, meistriškus receptus, kurie nepriklauso nuo brangių ingredientų. Galbūt netgi sutaupysite pakankamai pinigų, kad pakeistume labai seną televizorių!
Iš viso iki šiol išleista pinigų suma = 49,94 svaro sterlingų
1 savaitė: geras, blogas ir „ką aš galvojau?“
Pirmoji mano iššūkio savaitė baigėsi. Per pastarąsias septynias dienas skaičiuoju centus ir stengiuosi, kad jie man vyktų kuo toliau. Pirkdamas aš nebepastebiu firminių keptų pupelių ar pjaustytų pomidorų skardinių ir mano ranka automatiškai pasiekia pigesnės vertės variantą. Nors esu tik vienos savaitės pabaigoje, jaučiuosi tiek daug išmokusi. Panašu, kad išmokstu naują kalbą, tačiau švietiau, kaip taupyti maistą. Tai tikrai yra didelė mokymosi kreivė!
Gaukite receptą: pomidorų risotto ir česnako duona = 2,10 £
Kai pagalvoju apie tai, kas mane ir mano šeimą sužavėjo labiausiai šią pirmą savaitę, iškart pagalvoju apie nuobodulį! Maistas taip kartojasi. Netrunka ilgai laukti kukurūzų dribsnių ir nesu tikras, kad rugpjūčio košė yra tokia puiki idėja! Kasdieniai užkandžiai, pavyzdžiui, sausainiai ir salyklo kepalai, taip pat dėvimi plonai, tačiau, juokingai, mano berniukai atrodo visiškai patenkinti tuo, kas jiems suteikiama. Galbūt nerimaujame tik aš ir Neilas! Vakarinis valgis yra taupanti malonė, nes nesijaučiame, lyg veiktume be mūsų. Mes gaminome risotto, „spag Bol“, makaronų salotas ir dar daugiau! Aš rengiu įprastą kainą ir tiesiog dedu atskaitymus, renkuosi pigesnius ingredientus ir perku biudžetiniame prekybos centre.
Nepaisant kai kurių maisto produktų monotonijos, šurmulys taupyti pinigus grynaisiais daugiau nei kompensuoja! Po pirmojo didžiulio pirkinio vis tiek reikėjo sandėliuoti tokius dalykus kaip dešros, makaronai ir ryžiai, tačiau, pasirinkdami pigesnes alternatyvas, sugebėjome atsitraukti nuo grynųjų iki pavasario, o ne sunkiai širdyje! Žinoma, buvo sunku atsispirti griebiant pakelį mėsainių ar picos, bet mes atsidūrėme pasidėję brangių kainų etiketėse ir pėsčiomis!
Gaukite receptą: „Penne Bolonijos“ = 1,60 svaro
Nors mano savaitei netrūko jaudulio maistu, viskas pagyvėjo duodant interviu BBC radijui Oksforde. Aš nuėjau į studiją pasikalbėti apie savo naują iššūkį ir pabendrauti telefonu „BBC Good Food Magazine“ komandos nariui ir niekam kitam, išskyrus Jacką Monroe. Ir aš turiu pasakyti, kad buvau gana sužavėtas žvaigždės, norėdamas pakalbėti su Jacku Monroe ir išgirsti jos puikių patarimų.
Nors ji nebegyvena dėl sunkaus 10 svarų sterlingų per savaitę biudžeto, ji vis tiek gali deklaruoti indelių pupelių ir pjaustytų pomidorų kainą ir tt. Jaučiausi nuolanki, išgirdusi, kaip Džekas turėjo išgyventi 18 mėnesių per tokį pakartojimą. meniu ir nepaprastai maža pinigų suma. Aš iš tikrųjų žinau, kad yra daugybė kitų, kuriuos tiesiog pavyksta nugramdyti.
Čia galite pamatyti antros Annelies maisto parduotuvės kvitus ir šią savaitę iš viso
Nuo laiko radijo stotyje sužinojau, kad mėsai yra pigesnių baltyminių pakaitalų, patiekalų galima papildyti pupelėmis ir lęšiais ar net tofu, o vietinių ūkininkų turguose turi būti puikių pasiūlymų. tiesiog eikite dienos pabaigoje, kai daiktai parduodami pigiai. Taip pat sužinojau, kad šaldytos daržovės ir vaisiai dažnai būna pigesni, ilgiau tarnauja ir yra tokie pat maistingi kaip šviežia versija. Ir jei yra galimybė užsiauginti savo vaisių ir daržovių - būtinai! Nežinau, ką būčiau padaręs be tėviškės namuose užaugintų agurkų ...
Pirma savaitė aukštyn
- Geriausias dalykas, kurį valgėme šią savaitę: Mums labai patiko hummas su pitta duona ir daržovių lazdelėmis. Mano jaunesnysis sūnus ypač norėjo!
- Pigiausias savaitės valgis: Naminiai tuno žuvies pyragai (aš pagamindavau pakankamai žuvies pyragų trims patiekalams) su bulvių pleištais ir keptomis pupelėmis. 1,45 svaro sterlingų už patiekalą.
- Vaikų mėgstamiausias savaitės patiekalas: Pomidorų risotto su česnako duona. Nuvalykite plokšteles ištisai!
- Savaitės nesėkmė: Baigėsi pienas ir turiu ką nors nusipirkti iš mūsų kaimo parduotuvės. Dvi pintos pieno kainuoja 89 pp, o ne 95 pp keturias pint pieno pieno Aldi. Tai buvo skausminga ir nebus pakartota!
- Geriausias dalykas, kurį sužinojau šią savaitę: Gamindami risotto, sutaupykite daug centų, naudodami bazinius baltuosius ryžius. Pomidorų risottui naudojau „normalius“ ryžius ir niekas negalėjo pasakyti skirtumo. Ačiū Jackui Monroe už tokį puikų patarimą!
- Taupus savaitės triukas: Paprastai išmetu konditerijos gabalus, bet ne šį kartą! Šią savaitę šiek tiek liko konditerijos gaminių iš mano keksiukų ir man pavyko iš jo pagaminti aštuonis mini uogienių pyragus. Puikus gydymas vaikams (ir mamytėms bei tėveliams) ir jie kainuoja tik keletą pensų - rezultatas!
Quiche (£ 2,60 už 10 colių) ir uogienės pyragaičiai (15 p) - gaminami iš tos pačios tešlos! Gaukite receptą: Brokolių quiche
Bendra iki šiol išleistų pinigų suma = 69,62 svaro sterlingų
2 savaitė: Bargain medžioklė ir daugybė hummuso
Aš jau įpusėjus iššūkiui. Labai tikėtina, kad nuo šiol skaičiuosiu dienas, tikėdamasis pabaigos! Mes nesijaučiame alkani ir gerai maitinamės, tačiau man atrodo, kad aš ilgiuosi mažų priedų, kuriuos paprastai laikau savaime suprantamu dalyku. Valgymai, tokie kaip šaukštas ledų šiltos vasaros dienos pabaigoje ar net vaisių salotos, netenka valgiaraščio. Užuot atsiskaitę už gabalėlio šiek tiek pasenusio salyklo kepalo ar „Rich Tea“ sausainio, kurie, deja, nedaug užpildo tuštumą!
Gaukite receptą: Hummuso ir morkų įvyniojimai = po 24p
Šią savaitę mūsų pusryčiai buvo arba traškūs kukurūzų dribsniai, arba košė su medumi.
Aš paprastai nevalgau virtų pusryčių, bet dabar viskas, ko noriu, yra kiaušinių su kiaušiniais, keptomis pupelėmis, grybais, skrebučiais ir kečupo sagomis. Kai ateina pietų metas, mes priimame hummą ir naudojame jį viskam ir viskam. Mano jauniausias, Oliveris, mėgsta jį ant skrudintos duonos, o likusieji mėgaujamės vyniojimu su tarkuota morka arba kaip pienu su pita duona ir daržovių lazdelėmis. Deja, abejoju, kad praeis dar daug laiko, kol man tai pasidarys bloga!
Gaminkite picas su Izaoku - gaukite receptą: Sūrio ir svogūnų pica
Mes vis dar mėgaujamės vakarienėmis, nes mums pavyksta valgyti tokius pat patiekalus, kokius paprastai gaminame, tokius kaip dešros puodas, aitriosios paprikos su ryžiais ir naminė pica (dabar gaminama su pomidorais iš mano uošvės sodo). Kai pradėjau šį iššūkį, didžiausias mano susirūpinimas buvo badas. Mes turime didelį apetitą ir aš akivaizdžiai nerimavau, kad mano vaikai gali nepakakti pavalgyti. Tačiau mes visi einame miegoti su pilna pilve, todėl tikrai negalime skųstis. Aš tik linkiu, kad galėtume turėti šiek tiek daugiau įvairovės!
Aitriosios paprikos ir ryžiai = 1,90 svaro
Savaitgalį nuvykome į miestą palyginti kainų keliose £ 1 ir 99p parduotuvėse. Radau gerų firminių produktų pasiūlymų, tačiau jie vis tiek buvo brangesni už vertybinius popierius. Gali būti tik keli centai skirtumo, tačiau kiekvienas centas pridedamas. Palikę tuščiomis rankomis, nuvažiavome keletą mylių į savo vietinę ūkio parduotuvę, ieškodami bulvių. Parduotuvė buvo graži ir joje buvo gausu skanių patiekalų. Man skaudėjo širdį, kad nusipirkau tik maišą purvo bulvių! Tačiau mes buvome patenkinti kaina, nes mums pavyko nusipirkti dvidešimt už 2,50 svaro sterlingų. Tai reiškė, kad mes turime pakankamai pinigų nusipirkti hummus kitai savaitei. Skubėk!
Mūsų prekybos centro parduotuvė šią savaitę buvo labai maža - vos keli būtiniausi daiktai, tokie kaip pienas ir duona. Turėjau kontroliuoti norą į savo krepšį mesti paketus šviežių makaronų ir kubilų ledų. Jaučiuosi vis labiau dėkingas, kad man nebereikia toliau gyventi iš tokio griežto biudžeto, kai tik iššūkis pasibaigė.
Trečiąjį „Anneliese“ maisto parduotuvės kvitą galite pamatyti čia ir visą šios savaitės sumą
Antroji savaitė apvalinama aukštyn
Geriausias dalykas, kurį valgėme šią savaitę:
Namų pica. Aš mėgstu gaminti picas, kai gaunu laiko, tačiau šis iššūkis padarė ją būtinybe. Mums labai patiko jį ruošti ir šmeižti!
kaip pasigaminti kopūstų salotų su majonezu
Pigiausias savaitės valgis:
„Jack Monroe“ morkų, kmynų ir inkstų pupelių mėsainiai su bulvių pleištais ir keptomis pupelėmis. 1,03 svaro sterlingų už patiekalą.
Vaikų mėgstamiausias savaitės patiekalas:
Naminiai gnocchi su naminiu pomidorų padažu, su pabarstytu tarkuoto sūrio viršuje, taip pat česnako duona. Mano vaikai vos neatėjo į orą, nes viską šlifavo!
Savaitės nesėkmė:
Galbūt berniukai yra baisesni, nei aš maniau, nes radau juos sėdinčius ant virtuvės grindų, valgančius duonos bandeles. Dabar mums liko tik keturi dvi savaites. Eeek!
Geriausias dalykas, kurį sužinojau šią savaitę:
Sūris yra brangus ir aš stengiuosi suvartoti kuo mažiau. Anksčiau pridėdavau tiek, kiek nurodyta recepte, bet dabar pridedu pagal skonį. Gamindama sūrio padažą, aš pridėjau pusę to, ko paprastai norėčiau, tiesiog ignoruodama svarstykles, po truputį pridėdama ir skonį.
Taupus savaitės triukas:
Vietoj to, kad į savo dešros puodelį įpilčiau visą skardinę saldžiųjų kukurūzų, aš laikiau pusę nugaros, o likusią dalį panaudojau makaronų salotoms. Tą patį galite padaryti su tuno ar pupelių skardine, sutaupydami pusę kito patiekalo.
3 savaitė: Gervuogės gelbėti!
Tai trečios savaitės pabaiga. Mūsų šaldytuvas atrodo plikas, o vaisių dubuo dabar tuščias ant mūsų valgomojo stalo. Mūsų berniukai labiau mėgsta daržoves, o ne vaisius, tačiau paprastai dubenį užpildome bananais, apelsinais ir obuoliais, kad valgytume kaip užkandį ar po vakarienės. Laimei, mes kasdien valgome maistinius, naminius patiekalus ir nė vienas paruoštas maistas ar stiklainiai padažo nepraėjo pro mūsų lūpas. Tačiau aš žinau, kad per šią trečią savaitę mūsų vaisių ir daržovių penkias dienas negalima pasiekti. Daugeliu dienų mes sugebame tris ar net keturis, bet ne penkis. Žvelgiant į vaisių kainą prekybos centruose ir ūkininkų rinkoje, nesunku pastebėti, kaip sunku įtraukti vaisius į savo dienos racioną, jei turite mažą biudžetą.
Norėdami įveikti dabartinę bėdą, draugas pasiūlė ieškoti gervuogių gyvatvorėms, nes jos šiuo metu yra sezono metu. Nusipirkome neperšlampamus ir gerai derančius batus ir važiavome į lauką už savo namo. Po lietaus gavome ryžtingą šlapimą, bet smagiai praleidome laiką, kai šeima rinkosi gervuogės ir grįžo su dosniu palaidu, kurį ragavome su ryžių pudingu!
Gervuogių ryžių pudingas = 15p 4 porcijoms
Mes įpratome, kad dienos metu tiek pat dienos pietų. Mano jauniausias, Oliveris, džiaugėsi turėdamas dar vieną hummo kubilą, kuriuo mėgavosi šią savaitę. Jis mėgsta jį ant skrebučių, bet taip pat mėgsta į jį panardinti morkas ir agurkus. Mano vyresnysis sūnus Izaokas niekada nemėgo sumuštinių, bet dievina „Pitta“ duonos pyragus, užpildytus agurkais ir trupučiu majonezo, ir jis įpranta į savo pietus be jokio nerimo.
Kalbant apie užkandžius, berniukai vis dar mielai renkasi salyklo kepalą. Tačiau aš nebegaliu su tuo susidurti ir negaliu ir mano vyras - mes mieliau apsieisime. Mano saldus dantis ilgėjosi kažko šokoladinio, todėl savaitės pradžioje su Izaoku gaminau keletą šokoladinių kukurūzų dribsnių pyragų. Labai apsidžiaugiau, kad iššūkio pradžioje nusipirkau vertingo šokolado, pasiruošusį tokiai akimirkai! Saldūs, traškūs pyragai buvo skanūs ir kitą savaitę ruošiamės dar vieną partiją.
Šokoladiniai grūdų pyragai = 38p Ši trečioji savaitė taip pat pasirodė esanti socialinė savaitė. Pirmiausia berniukai ir aš buvome pakviesti į draugo namus žaisti pasimatymo; pietūs mums būtų pagaminti. Iš pradžių nebuvau tikras, ar turėtume eiti, nes negalėjau prisidėti, tačiau supratau, kad negaliu sustabdyti savo vaikų linksmybių ir pamatyti jų mažus draugus. Mes buvome paragauti skanios naminės morkų sriubos, o Oliveris negalėjo jos gauti. Tikiuosi sugrąžinti palankumą, kai tik šis iššūkis bus baigtas!
Šeštadienį mes su draugais perėjome į namus priešpiečiams ir aš buvau didžiulė panika dėl to, ką galėčiau juos pamaitinti. Neilas pasiūlė naminių picų. Tai pavyko puikiai - Izaokas padėjo man ir buvo daug picos, kad niekas neapsigautų, kaip iš pradžių bijojau. Šis iššūkis nėra tinkamas socialinėms progoms, tačiau mums pavyko tai padaryti!
Dešra ir misa = iš viso 2,24 svaro
Dinnertime vis dar nėra skundų. Mes mėgavomės tokiais dalykais kaip dešrelės su koše ir daržovėmis, bulvių ir avinžirnių karis bei aštrios mišrios pupelių tortilijos. Deja, paskutinę iššūkio savaitę man liko tik nedidelis sūrio gabalėlis. Aš turėsiu būti labai taupus, nes tiesiog neturiu pinigų daugiau!
Čia galite pamatyti ketvirtąjį „Anneliese“ maisto parduotuvės kvitą ir šios savaitės didžiausią sumą
Trečia savaitė
Geriausias dalykas, kurį valgėme šią savaitę:
Mes mėgstame savo savaitines makaronų salotas. Išplaku kelis virtus kiaušinius, supjaustau agurką ir pomidorus ir įmaišau šiek tiek majonezo. Yum!
Pigiausias savaitės valgis:
Naminis pomidorų makaronų padažas su makaronais ir česnako duona. 1,25 svaro sterlingų
Vaikų mėgstamiausias savaitės patiekalas:
Dešros su bulvių koše, morkomis, žirniais ir padažu. £ 2.24
Savaitės nesėkmė:
Rasti suformuotą svogūną ir jį išmesti. Iššūkio pradžioje nusipirkau du maišus svogūnų; Aš turėčiau įsigyti vieną kartą, kad išvengtume švaistymo.
Geriausias dalykas, kurį sužinojau šią savaitę:
Verta pabūti lauke ir ragauti vaisių. Aš negaliu patikėti, kad niekada negalvojau to daryti anksčiau!
Taupus savaitės triukas:
Norėdami gauti pigų pomidorų makaronų padažą, truputį aliejaus lengvai pakepinu susmulkintą svogūną, tada supilu į dvi skardines pjaustytų pomidorų ir švelniai troškinu apie 20 minučių, kol pomidorai taps tirštos minkštimo konsistencijos. Tada jis bus paruoštas valgyti su makaronais ir sūrio tarka!
Bendra iki šiol išleistų pinigų suma = 79,92 svaro sterlingų
4 savaitė: Atlikta ir nuvalyta
Dabar iššūkis baigėsi ir aš įkvėpiau palengvėjimo. Ši paskutinė savaitė dar buvo sunkiausia ir aš, sąžiningai, nebuvau tikra, ar sugebėsime atsikratyti to, kiek mažai turėjome maisto. Mes neviršijome savo biudžeto, tačiau paskutiniai valgymai toli gražu nebuvo įdomūs. Mano berniukams labai patinka mano pomidorų rizotas ir jie tikėjosi, kad šalia bus patiektas privalomas česnako duonos gabaliukas. Įsivaizduokite jų nusivylimą, kai ne tik palieku sūrį iš risoto, bet ir tai, kad nebuvo česnako duonos, kuri būtų lydima jų patiekalo. Man trūko pinigų ir mes turėjome susitaikyti su tuo, ką turėjome. Aš paprasčiausiai pridėjau daugiau ryžių į risotto, kad vis tiek turėtume pilvus pilvus; Manau, kad buvau tik atleistas!
Duonos pirkimui taip pat nebuvo pinigų, todėl šią savaitę pasigaminau savo. Mėgavau tešlą minkydamas savo nusivylimus. Tačiau mano gaminami kepalai nebuvo tokie dideli, kaip kepalų, kuriuos galite nusipirkti. Jie taip pat gerai nelaiko. Tai privertė mane suabejoti, kas dedama į parduotuvėje įsigytą duoną, kad ji ilgiau išliktų, o ne maloni mintis.
Morkų sriuba ir naminė duona = 50p 4 porcijoms
Šią savaitę atsargų morkų buvo atsargoje ir aš norėjau jas sunaudoti, todėl nusprendžiau pagaminti didelę morkų sriubos partiją. Aš pripažįstu, kad tai nebuvo pats kvapniausias sriubos, tačiau ji buvo supakuota su pilna vitamino A ir pakako dviejų pietų. Akivaizdu, kad sriubos nepakako, kad galėtume eiti iki pietų, todėl ji buvo patiekiama su mano namine duona. Jaučiausi labai dorybė žinodama, kad abu padariau savo rankomis. Aš atkreipiau dėmesį į tai, kad ateityje bandysiu pasigaminti savo sriubą!
Šią savaitę Izaokas labai norėjo man padėti virtuvėje. Mes gaminome šokoladinius kukurūzų dribsnių pyragus, kurie padėjo patenkinti mano šokolado potraukį, ir mes taip pat pagaminome nedidelę ledo gabalėlių partiją. Mano draugas gamina ledus su bananais ir pienu. Jie stebėtinai skanūs. Izaokas tobulai susmulkino bananą ir paspaudė maišytuvo mygtuką. Tada jis nuoširdžiai mėgavosi savo gaiviu bananų ledu.
Lediniai ledai = 35p 4
Nors keletas mūsų šios dienos patiekalų nuvylė, daugiausia dėl sūrio trūkumo, mums pavyko pasimėgauti kepta vakariene. Mes turėjome pasirinkti dešreles. Tačiau aš išstūmiau valtį ir pasidariau Jorkšyro pudros , kuris jautėsi kaip tikra prabanga! Paskutinę dieną mums visiškai trūko maisto, išskyrus keptų pupelių skardą ir šiek tiek pasenusios duonos, tačiau užuot baigusi iššūkį pupelėmis ant skrebučių, aš iškepiau keptos pupelės „pyragą“, kaip pasiūlė Donna. sekdamas dienoraštį. Tai padarė įdomesnę alternatyvą ir labai patiko. Po iškepto pupelių pyrago buvo skardinė persikų. Koks madingas būdas baigti iššūkį!
Kepta vakarienė su dešra su naminiais jorkšyrais = 2,60 svaro už 4 porcijas
Ketvirtą savaitę turas į viršų
Geriausias dalykas, kurį valgėme šią savaitę:
Dešros su naminiais Jorkšyro pudingais, keptomis bulvėmis, brokoliais, morkomis, žirniais ir padažu.
Pigiausias savaitės valgis:
Tai turi būti iškeptų pupelių pyragas!
Vaikų mėgstamiausias savaitės patiekalas:
Tuno makaronų kepimas
Savaitės nesėkmė:
Sužinojau, kad man liko neatidarytas maišas ryžių ir makaronų. Jei būčiau planavęs geriau, galėčiau tuos pinigus panaudoti ant kai kurių vaisių. Aš taip kryžiuoju su savimi!
Geriausias dalykas, kurį sužinojau šią savaitę:
Nuostabu, kiek sriubos galima pagaminti iš kelių daržovių. Paprastos sriubos pagaminimas kainuoja tik keletą pensų. Aš paruošiau didelę partiją ir įdėjau pusę į šaldytuvą kitai dienai.
Taupus savaitės triukas:
Geriau pirkti birias daržoves, kad galėtumėte jas pasverti ant svarstyklių ir nusipirkti būtent tai, ko jums reikia. Nešvaistysite ir sutaupysite šiek tiek pinigų.
Didžioji išleistų pinigų suma = 79,92 £ - biudžete!
* Čia atsisiųskite „Anneliese“ patiekalų sąrašą ir kainas *
Penkta savaitė: Žvilgsnis atgal ...
Mano iššūkis baigėsi ir, sąžiningai kalbant, jis negalėjo būti pakankamai greitai pasiektas! Pusryčiams 30 dienų mes valgėme kukurūzų dribsnius arba košę, bet aš taip pat galbūt kramtau ant kartono. Aš neįvertinu kukurūzų dribsnių vertės ir būsiu malonu jų atsikratyti! Kita vertus, priešpiečiai buvo įvairesni ir mes mielai ir toliau valgysime sumuštinius su salotomis, makaronų salotas, „Pitta“ duonos ir hummus. Mane nustebino tai, kaip galėjau šiek tiek modifikuoti mūsų vakarinius patiekalus ir vis tiek padėjau ant stalo užpildomus ir maistingus patiekalus. Niekas nesijautė nepatenkinti ir niekada nesijautėme alkani. Jei sąžininga, susimąsčiau, ar galėjau numesti svorio per iššūkį, bet ne, nepraradau uncijos! Aš manau, kad tai rodo, kad mes valgėme gerai ir neišėjome.
Manau, kad sutaupėme daug pinigų tiesiog perjungę įprastą prekybos centrą į prekybos centrą, kuriame esu daug, ir esu įsitikinęs, kad tai buvo raktas į iššūkio pabaigą. Tačiau kai jūs mokate tik 15p už ryžių pudingo skardą arba 29p už stiklainį uogienės, jūs pradėsite abejoti kokybe. Patikrinau etiketes ir nustebau pamatęs, kad vertingoje uogienėje yra tiek pat vaisių, kiek žymiai brangesniame prekės ženkle, ir joje buvo mažiau pridėtinio cukraus! Deja, mano euforija greitai išblėso, kai sužinojau, kad mano naudojamų keptų pupelių skardinėse yra 7 g daugiau cukraus nei pupelėse, kurias dažniausiai perkame. Kalbant apie druską, aš nemačiau daug skirtumų tarp prekės ženklų, tai padėjo man jaustis šiek tiek pozityviau!
Gaukite receptą: Aštrios mišrios pupelių tortilijos = 68 p vienai porcijai
Aš iššūkiui pareikalavau daug susmulkintų pomidorų ir, pavalgęs per 15 vertingų skardinių, aš visiškai neturiu jokių priekaištų ir tikrai pirksiu juos dar kartą. Vienas dalykas, kurio daugiau niekada nenusipirksiu, buvo saulėgrąžų aliejaus plitimas; tai buvo siaubinga. Skleisdami ant karštos skrebučių ar bulvės su striuke, ji paliko riebų sluoksnį ir niekada neištirpo.
Mėsa buvo geros kokybės, tačiau dešrelės buvo „vandeniškos“ ir neturėjo skonio. Mano vyras tvirtai mano, kad naudoja tik vietinę ir gerai užaugintą mėsą, todėl esu tikra, kad grįšime aplankyti mėsininkų. Niekas nenori leisti amžiui tikrinti etikečių, bet aš manau, kad jūs gaunate tai, ką mokate už tokius dalykus kaip keptos pupelės, duona ir mėsa. Tačiau nereikia atidėti, nes galite sutaupyti daug kitų produktų, tokių kaip džiovinti makaronai, pienas, kiaušiniai, miltai, pjaustyti pomidorai, vaisiai ir daržovės. Sąrašas tęsiasi!
pinigų nuotraukos batų dėžėje
Šis iššūkis buvo pabandyti išsiaiškinti, ar iš tikrųjų įmanoma šerti keturių asmenų šeimą tik už 20 svarų sterlingų per savaitę. Aš suprantu, kad su paaugliais bus sunkiau, bet mano vaikai vis dar maži; gal turėsiu pakartoti procesą po 10 metų - o gal ne! Taip, iššūkis yra tik dėl įmanomo, dauguma dalykų yra, jei jūs tikrai nusiteikę prieš tai ar esate be pasirinkimo, BET ar tai yra maloni patirtis? Ne.
Po pirmos savaitės jau galėjau pamatyti, kur anksčiau buvau iššvaistęs pinigus, iki antros savaitės pabaigos buvau labai dėkingas, kad man to nereikėjo daryti ilgiau nei 30 dienų, ir, baigdamas iššūkį, žinojau, kad nepadėsiu. nebenoriu to daryti dar kartą. Mums pavyko gerai pavalgyti, tačiau šis mažas biudžetas neleidžia daug įvairovės ar galimybės reguliariai įvykdyti jūsų 5-dienų tikslą. Švieži vaisiai ir daržovės kainuoja brangiai, todėl pigi morka, brokoliai, obuoliai ir bananai yra dienos tvarka. Nežinau, ar būčiau galėjęs be savo uošvės namuose auginamų agurkų ir pomidorų. Neabejotinai verta pabandyti užsiauginti keletą daržovių ir vaisių, jei jūsų sode yra vietos. Mes turime braškių augalų, bet jie, deja, buvo ne sezono metu iššūkio metu!
Gaukite receptą: Makaronų salotos = 17p vienai porcijai (su naminėmis daržovėmis)
Jei esate tokioje padėtyje, kai turite tik nedaug pinigų maistui išleisti, turite pasirinkti. Ar galėtumėte nerimauti dėl pridėtinio cukraus? Ar perkate vynuogių košę už 1,25 svaro sterlingų, ar pinigus naudojate pagrindinio patiekalo ingredientams pirkti? Atsakymas yra tas, kad jūs turite padaryti viską ir, kol kuo daugiau naudositės tuo, ką turite, ir dedate maistą ant stalo, jums sekasi.
Aš tiek daug išmokau per šias 30 dienų. Galiu nusipirkti tam tikrus maisto produktus daug pigiau prekybos centruose. Aš žinau, kad vietoj risotto ryžių naudoti baltuosius ryžius nėra jokio skirtumo ir suprantu, kad galiu gaminti sočius šeimos patiekalus, kurie nekainuoja žemės. Paprastai galite išimti daiktus iš recepto ar pakeisti juos ir nepastebėti skirtumo. Valgyti maistą iš naujo tikrai yra daug pigiau, nei nusipirkti paruošto patiekalo, stiklainį padažo ar išsinešti, jau nekalbant apie sveikesnį maistą!
Aš einu nuo šio iššūkio dėkingas, kad galiu šį vakarą pasinerti į ledų kubilą ir pasisekti, kad galiu nustoti gyventi iš tokių mažai pinigų. Tačiau aš žinau, kad vis dar turime savo maisto apsipirkimo biudžetą ir esu pasiryžęs ir toliau taupyti tai, ką perkame. Žinoma, ne 20 svarų sterlingų per savaitę; 30 svarų sterlingų būtų galima daugiau pasiekti!
Biudžeto receptai iš iššūkio
Kaip pamaitinti 4 šeimos šeimą už 20 svarų sterlingų per savaitę - mūsų mėgstamiausi biudžeto receptai yra iššūkis ...
Pomidorų risotto brokolių varškė
Penne Bolonijos sūrio ir svogūnų pica
Aštrios mišrios pupelių tortilijos Agurkų ir pomidorų makaronų salotos
Jaučiate įkvėpimą iššūkiui? Ar turite patarimų, kaip pamaitinti 4 asmenų šeimą už 20 svarų sterlingų per savaitę, kuria norėtumėte pasidalinti? Eikite į mūsų „Facebook“ puslapį, kad prisijungtumėte prie pokalbio!