Mango ir kalkių tobulas receptas

tarnauja:

10–12

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Šis mango ir kalkių parfito receptas yra paprastas! Šiame gardžiame, gaivinančiame prancūzų desere sumaišykite egzotišką mangų skonį ir aštrų kalkių skonį. Šis skanus vasaros desertas patiekiamas 10–12 žmonių ir paruošimas užtruks tik 30 min., Plius per naktį užšaldymas. Jums patiks saldūs ir mango, ir kalkių skoniai - tai tikras vasaros gardumynas. Šis lengvas desertas gaminamas su dvigubu kremu, kiaušiniais ir pabarstytu cukrumi. Tai tikrai paprastas desertas, kuriuo gali mėgautis visa šeima - ypač šiltesniais mėnesiais!

Ingridientai

• 2 didelių prinokusių mangų minkštimas
• Smulkiai tarkuota žievelė ir sultys 3 laimai
• 4 kiaušinių tryniai
• 75g (3oz) ricinos cukraus
• 1 x 284ml puodo dvigubas kremas
• 450 g (1 svaro) kepalo skardos

Metodas

• Klijuokite kepalą su klijuotos plėvelės lakštu; tai leidžia lengviau pasirodyti, kai parfaitas užšąla.

  Edinburgo laužo naktis 2017 m

• Manų minkštimą, kalkių žieveles ir sultis išplakite trintuve iki vientisos masės.

• Kiaušinių trynius ir cukrų supilkite į didelį karščiui atsparų dubenį ant troškintuvo vandens indo ir plakite iki purumo, tirštumo ir dvigubo tūrio. Nukelkite nuo ugnies ir sulankstykite į mangų tyrę. Palikite mišinį atvėsti.

• Grietinėlę išplakite iki tirštos, supilkite į šaltą mango mišinį ir supilkite į paruoštą kepalo skardą. Užšaldykite mažiausiai 8 valandas arba per naktį. Norėdami patiekti, supjaustykite griežinėliais ir, jei norite, papuoškite žalumynų agurkais.