Naminiai vištienos padažai gali suteikti įprastą savaitės vidurio patiekalą naujai. Turime daugybę vištienos padažo receptų, kuriuos pamėgs visa šeima ...
Mūsų gaminami naminiai vištienos padažai padeda jūsų mėgstamiausiam savaitės vidurio vištienos patiekalų receptui suteikti naują gyvenimo kelią. Nuo kreminio sūrio ir garstyčių iki rūkytos paprikos turime daugybę burnoje tirpstančių vištienos padažo receptų, kuriuos labai lengva pasigaminti namuose.
Nors tai yra viena mėgstamiausių mūsų patiekalų, vištiena kartais gali būti šiek tiek nuobodi, jei patiekiama atskirai. Jis gali tapti sausas ir bekvapis, todėl mūsų paruošti vištienos padažai gali tapti jūsų geriausiu draugu.
Gali būti gana pagunda tiesiog nueiti į parduotuvę ir nusipirkti paruošto stiklainio padažo, tačiau mes manome, kad daug geriau gaminti savo padažus nuo nulio - jūs tiksliai žinote, kas juose dedasi, ir jie taip pat skanesni. Mūsų vištienos padažo receptai dažnai būna daug pigesni nei parduotuvėje pirktų, nes tikriausiai didžiąją dalį ingredientų turite spintelėse ar šaldytuve!
Pereikite, kad pamatytumėte visus mūsų naminius vištienos padažus ...
kaip gaminate kalafioro sūrį
Tai vaizdas 1 iš 19
Sūrio ir garstyčių padažas
Šį kreminį, garstyčių užpilą padažą paprasta pasigaminti ir jis tikrai paverčia jūsų vidutinę vištienos krūtinėlę restorano stiliaus patiekalu. Šis patiekalas gamina vištieną padaže, tai reiškia, kad vištiena sugers prieskonius iš garstyčių sėklų, todėl bus skani ir sultinga.
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei planuojate gaminti šį padažą dideliais kiekiais, kepkite jį atskirai nuo vištienos ir iki trijų dienų laikykite hermetiškame inde šaldytuve.
Gaukite receptą: Vištiena sūrio ir garstyčių padaže
Tai vaizdas 2 iš 19
Čili ir šokolado padažas
Žinome, ką galvoji - čili ir šokoladas su vištiena, ar tikrai? Bet pagalvok dar kartą. Čili ir šokoladas tikrai papildo vienas kitą ir ne tik prie saldžių patiekalų. Turtingas šių dviejų ingredientų derinys ir skonis daro jūsų vištieną saldžią ir švelnią ugningą.
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei gaminate šį patiekalą vakarėliui ar susitiksite dvigubai daugiau. Galite iš anksto kepti vištieną ir iš anksto pasidaryti padažo pagrindą, tereikia paskutinę minutę įpilti šokolado, kitaip jis laikysis šaldytuve.
Gaukite receptą: Vištiena su aitriąja paprika ir šokoladu
Tai vaizdas 3 iš 19
Vištienos medžiotojas
Šis sodrus itališkas padažas sujungia pipirus, česnakus, pomidorų tyrę ir smulkintus pomidorus kartu, kad būtų saldus ir kvapnus padažas - ir jis gali būti paruoštas vos per 30 minučių!
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei planuojate gaminti šį patiekalą dideliais kiekiais, įsitikinkite, kad pradėjote naudoti šviežių vištienos gabaliukų, o ne paruoštus užšaldyti, tokiu būdu galite paruošti patiekalą kaip įprasta, o tada laikyti jį „Tupperware“ dėžutėje šaldiklyje iki du mėnesiai. Arba galite atskirti vištieną nuo padažo ir tokiu pačiu būdu laikyti padažą.
Gaukite receptą: Vištienos medžiotojas
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 4 iš 19
Balzamiko kepsnių padažas
Marinuokite savo vištieną tirštame ir prabangiame padaže, pagamintame iš balzaminio acto, sausų garstyčių ir rudojo cukraus, kad gautumėte saldumo. Dūmus kepsninė ir aštrus actas yra stipraus skonio derinys - galėtumėte netgi pridėti brūkšnelį „Tabasco“ padažo, kad suteiktumėte jam papildomo prieskonio.
Gaminkite dideliais kiekiais : Šis padažas idealiai tinka gaminti dideliais kiekiais, ypač jei norite, kad jūsų draugai ruoštųsi kepsninę. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, kad gautumėte marinatą ir laikykite šaldytuve iki trijų dienų. Įpilkite savo vištieną į marinatą dieną prieš dieną arba dieną, kurią norite jas virti, kad jie turėtų pakankamai laiko įsisavinti skonius.
Gaukite receptą: Vištiena balzaminiame kepsnių padaže
Tai vaizdas 5 iš 19
Saldi vištiena su rūkyta paprika
Jei jums patiko paprika tiek pat, kiek mes, jums patiks šis receptas. Paprikos rūkymas suteikia šiam patiekalui tikro skonio gylį .
Gaminkite dideliais kiekiais : Šį patiekalą geriausia gaminti iš anksto ir palikti kaitinti ant viryklės dvi – tris valandas, kol vištiena subyrės. Iki to laiko padažas bus stipraus skonio ir tekstūros. Bet kurį likusį padažą galite laikyti hermetiškame inde ar maiše šaldytuve porą dienų arba per mėnesį užšaldyti.
Gaukite receptą: Saldi vištiena su rūkyta paprika
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 6 iš 19
Ispaniška vištiena su pupelėmis
Ispaniški skoniai šiame patiekale privers jus jaustis taip, lyg būtumėte vežami į pačią saulėtą šalį. Raudonas pesto, rūkytos paprikos ir supjaustyto chorizo padažas suteikia šiam padažui visą savo skonį ir užpila vištieną, todėl ji tampa minkšta, švelni ir pilna skonio.
Gaminkite dideliais kiekiais : Paruoškite šį padažą be vištienos dieną prieš tai, kai norite jį patiekti. Laikykite hermetiškame inde ar maišelyje ir vėl pašildykite ant viryklės pridėdami vištieną, kad ji galėtų virti savo sultyse.
Gaukite receptą: Ispaniška vištiena su pupelėmis
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 7 iš 19
Alyvuogių sviestas
Šio paprasto ir elegantiško padažo gaminimas užtrunka neilgai ir yra puikus ne tik patiekiamas su vištiena, bet ir kita mėsa, pavyzdžiui, jautiena ir kiauliena. Šviežias estragonas, įdegusios žaliosios alyvuogės ir dosnus sviesto pagalba šis paprastas padažas suteikia jūsų mėsai išgalvotos išvaizdos.
Gaminkite dideliais kiekiais : Galite gaminti alyvuogių sviestą dideliais kiekiais ir laikyti šaldytuve maždaug savaitę. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įpilkite į pasirinktą vištienos patiekalą ir palikite, kad jis ištirptų. Taip pat galite naudoti kaip marinatą.
Gaukite receptą: Vištienos alyvuogių sviestas
Tai vaizdas 8 iš 19
Porai ir Čederio padažas
Gerkite šio kreminio, sūrio padažo aromatą, kepdami jame savo vištieną. Kepdami orkaitėje, įsitikinsite, kad vištienos gabaliukai bus minkšti ir sultingi. Tai tikrai taps jūsų mėgstamiausiu padažu.
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei padauginsite padažo sudedamąsias dalis ir kepsite visą, galite padaryti dvi vakarienes vienu kartu. Tiesiog būtinai naudokite šviežią vištieną, o ne užšaldykite, o po to, ją iškepę, supilkite į hermetišką indą ir užšaldykite iki vieno mėnesio.
Gaukite receptą: Kepkite vištieną, porai ir Čederį
Tai vaizdas 9 iš 19
Sojos ir imbiero vištiena
Suteikite savo vištienai rytietišką posūkį su šviežiu imbiero šaknies ir sojos padažu. Tai taip pat puikus daiktadėžė, kai šeštadienio vakarą trokštate ko neklaužada.
Gaminkite dideliais kiekiais : Mes rekomenduotume šį padažą gaminti iš šviežio, bet jei norite būti labai organizuoti ir viską paruoškite iš anksto. Jei maitinate daug žmonių, galite išplakti šį patiekalą ryte ir likusią dienos dalį laikyti orui nepralaidžiame inde šaldytuve, prieš tai vėl pašildydami „wok“.
Gaukite receptą: Sojos ir imbiero vištiena
Tai vaizdas 10 iš 19
Grybų ir estragonų padažas
Šis skanus padažas primena panašumus į klasikinį jautienos stroganoff padažą. Su sultingais grybo mygtukais, dviguba grietinėle ir vyno purslais jis gali būti išplaktas per kelias minutes ir puikiai tinka vištienos gabalus paversti tinkamu šeimos patiekalu.
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei gaminate šį patiekalą ištisiniu būdu, kaip įprasta, kartu su vištiena, palikite atvėsti ir laikykite hermetiškame inde šaldytuve iki dviejų dienų arba šaldiklyje iki vieno mėnesio. Vištieną ir padažą galite atskirti ir laikyti tokiu pačiu būdu.
Gaukite receptą: Vištiena grybų ir estragonų padaže
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 11 iš 19
Baltojo vyno padažas
Švelnūs vištienos gabaliukai, išmesti į kreminį baltojo vyno padažą - ko dar galėtumėte norėti? Galite virti patiekalą su patiekalu ar patiekalą arba užpilti ant savo virtos vištienos krūtinėlės, pasirinkimas yra jūsų!
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei planuojate gaminti šį padažą dideliais kiekiais, galite jį užšaldyti iki trijų mėnesių hermetiškame inde. Prieš patiekdami maistą, būtinai atšildykite jį šaldytuve. Laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas (bet mes manome, kad geriau patiekti šviežius!)
Gaukite receptą: Vištiena su baltojo vyno padažu
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 12 iš 19
Karūnaus kario padažas
Šis klasikinis karūnavimo kario padažas puikiai tinka su sultingais vištienos krūtinėlės ar šlaunų gabalais. Tai gerai veikia kaip marinatas, užpildantis jūsų vištieną skoniu, arba toks pat skanus kaip padažas, užpiltas per jūsų vakarienę. Pomidorų tyrė, kormos kario pasta ir raudonasis vynas sudaro šio padažo pagrindą.
Gaminkite dideliais kiekiais : Likęs padažas? Ne bėda! Tiesiog įmeskite į „Tupperware“ dėžutę ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas. Jūs netgi galite pagaminti šį karį iš anksto, pridėdami vištieną tą dieną, kai norite ją patiekti.
Gaukite receptą: Karūnavimo vištiena
Tai vaizdas 13 iš 19
Citrinų ir estragonų padažas
Šis gaiviai aštrus citrinų ir estragonų padažas yra puikus būdas įgauti vištienos krūtinėje intensyvų skonį. Šviežios citrinos ir estragono šakelės yra idealus būdas padažui gaminti, tačiau, jei pjaustote, galite naudoti išpilstytą į butelius ir džiovintas versijas. Kuo daugiau citrinos įdėsite, tuo skanesnis bus bendras patiekalas.
Gaminkite dideliais kiekiais : Šis padažas geriausiai gaminamas šviežias, bet jei gaminate jį daugeliui žmonių, padvigubinkite kiekį ir ryte pradėkite ruošti, kad norite patiekti jį vakarienei. Šį padažą galėtumėte naudoti kaip marinatą ir savo vištienai. Tiesiog užpilkite ant nevirtų vištienos gabalėlių ir pamirkykite hermetiškame inde šaldytuve.
Gaukite receptą: Vištienos krūtinėlė su citrinų ir estragonų padažu
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 14 iš 19
Satay padažas
Šiam padažui pagaminti reikia tik penkių ingredientų, ir dauguma jų, greičiausiai, jau pasislėpė spintelės gale. Keli dideli traškių žemės riešutų sviesto lėlės ir šiek tiek prieskonio yra viskas, ko jums tikrai reikia, kad namuose pagamintumėte šį restorano stiliaus padažą.
Gaminkite dideliais kiekiais : Gamindami šį padažą dideliais kiekiais, galite ne ilgiau kaip savaitę laikyti hermetiškame inde šaldytuve. Mes nerekomenduotume užšaldyti šio padažo, tačiau žemės riešutų sviestas neužšąla labai gerai. Šį padažą puikiai tinka paruošti iš anksto, prieš pradėdami vartoti, galite jį rūgti iki galo, o tada virdami tiesiog pridėkite prie savo vištienos - taip paprasta.
Gaukite receptą: Satay padažas
Atvaizdo kreditas: „TI Media Limited“ Tai vaizdas 15 iš 19
Itališko stiliaus vištiena su alyvuogėmis
Šiame padaže esančios alyvuogės suteikia vynui, česnakui ir saulėje džiovintiems pomidorų padažams papildomą sūrumo skonį. Pagal šį receptą vištiena patiekiama padaže, kad įsitikintumėte, jog mėsa yra ypač drėgna ir sultinga - ji nukrinta nuo kaulo.
Gaminkite dideliais kiekiais : Mes manome, kad šis padažas ir visas patiekalas geriausiai gaminami iš šviežių, tačiau jei gaminate dideliais kiekiais ir padvigubinate savo sudedamąsias dalis, laikykite porcijomis į hermetiškas talpyklas ar maišus šaldiklyje ir užšaldykite iki vieno mėnesio. Įsitikinkite, kad naudojate šviežią vištieną, o ne paruoštą šaldytą.
Gaukite receptą: Itališko stiliaus vištiena su alyvuogėmis
Taigi, koks yra jūsų mėgstamiausias naminis vištienos padažas? Ar turite tokį, kurio nėra mūsų raunde? Eikite į mūsų „Facebook“ puslapį ir pasidalykite mūsų pasiūlymais ...
Atvaizdo kreditas: „Alamy Stock Photo“ Tai vaizdas 16 iš 19
Katsu kario padažas
Dabar šį restoraną galite paversti mėgstamiausiu savo virtuvėje. Šis tirštas, su karija užpiltas padažas sujungia medų, sojos padažą ir „garam masala“ kartu, kad greitas gydymas būtų paruoštas vos per 20 minučių.
Gaminkite dideliais kiekiais : Jei maitinate daug alkanų žmonių, šį padažą galite pasigaminti dideliais kiekiais ir iki dviejų dienų prieš kepdami vištieną laikyti šaldytuve. Šį padažą taip pat galite užšaldyti, tačiau prieš tai įsitikinkite, kad jis visiškai atvėsęs, kad išvengtumėte nudegimo šaldiklyje. Palikite atšildyti per naktį šaldytuve ir kartkartėmis maišydami kaitinkite.
bananų duona su savaime pakeliamais miltais
Gaukite receptą: Vištienos katsu karis
Atvaizdo kreditas: „Alamy Stock Photo“ Tai vaizdas 17 iš 19
Dviejų Piri padažas
Duokite savo vištienai reikalingų prieskonių su šiuo saldžiu ir aštriu „Piri-Piri“ padažu. Turėdami vos keliolika ingredientų galite savo vištieną paversti pikantiška švente. Norite sužinoti prieskonių faktorių? Prieš kepdami palikite vištieną marinuotis padaže, padarykite keletą skylių mėsos įpjovose, kad padažas galėtų išsisklaidyti.
Gaminkite dideliais kiekiais : Išplakite šį padažą ir supilkite į sterilizuotus stiklainius. Laikykite šaldytuve ir suvartokite per mėnesį. Įsitikinkite, kad etiketėje rašote savo padažus, kad tiksliai žinotumėte, kas tai yra, o kada jis taip pat buvo pagamintas - nenorite, kad šį aštrų gėrimą sumaišytumėte su pomidorų kečupu!
Gaukite receptą: Dviejų Piri padažas
Tai vaizdas 18 iš 19
Marsala vištiena
Pamerkite vištienos krūtinėlės filė su šiuo Marsala padažu. Šis patiekalas gamina vištieną padaže, todėl ji taps ypač švelni, sugerianti visus prieskonius ir skonį.
Gaminkite dideliais kiekiais : Mes rekomenduotume šį padažą gaminti iš šviežio, nes pats padažas virti ant viryklės užtrunka tik 5 minutes - bet jei norite būti labai organizuotas, prieš tai patiekdami ir sandėliuodami, galite gaminti jį dideliais kiekiais per dieną ar dvi. šaldytuvas. Kai būsite pasiruošę vėl naudoti, vėl pašildykite ir iškepkite joje vištieną.
Gaukite receptą: Marsala vištiena
Tai vaizdas 19 iš 19
Plaukuota baikerių „Somerset“ vištiena
Kuo šis padažas geresnis už kitus? Na, išskyrus tai, kad tai yra „Hairy Bikers“ receptas, šis padažas yra pagamintas iš grūdų garstyčių, sidro ir dvigubo grietinėlės. Garstyčios suteikia jai prieskonio, o sidras - saldaus skonio, o dvigubas kremas - nematomą prabangią tekstūrą.
Gaminkite dideliais kiekiais : Mes rekomenduotume šį padažą gaminti iš šviežio - kuo šviežesnis, tuo geriau. Bet jūs galite paruošti jį marinuoti ar virti keletą dienų prieš planuodami jį naudoti. Dvigubai padidinkite porcijas ir vieną dieną patiekite šią „Somerset“ vištieną vakarienei, o kitą dieną - pietums su salotomis ar makaronais.
Gaukite receptą: Plaukuota baikerių „Somerset“ vištiena