Namų vištienos grynuolių receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

15 min

Virimas:

28 min

Vištienos grynuoliai visada yra nugalėtojai kartu su vaikais, tačiau ar kada teko pačiam gaminti naminius vištienos grynuolius?

Niekas negalės atsispirti šviežių, naminių vištienos grynuolių, kepamų skanioje lengvoje ir traškioje tešloje, kvapui. Galite pridėti savo prieskonių ir žolelių, kad receptas atitiktų jūsų gaminimo stilių. Pora su saldžiųjų bulvių pleištais ir traškiomis salotomis, kad būtų sveikiau. Šie naminiai grynuoliai tarnaus keturių asmenų šeimai. Jūs netgi galite padvigubinti savo ingredientų kiekį ir laikyti likusius šaldiklyje, kad galėtumėte naudoti dar vieną dieną. Tikras vaikų malonumas!

rabarbarų apverstas pyragas

Ingridientai

• 75g paprastų miltų
• 1 vidutinis kiaušinis
• sumušto 100ml nugriebto pieno
• 1 / 2tp svogūnų druskos 500g be kaulų
• Vištienos krūtinė be odos
• Druska ir malti balti pipirai
• Augalinis aliejus skirtas giliai kepti

Metodas

• Į dubenį suberkite 50 g miltų ir centre padarykite šulinį. Įpilkite kiaušinį ir palaipsniui įmaišykite į pieną, kad būtų vientisa tešla. Pagardinkite svogūnų druska.

• Vištieną supjaustykite 3–4cm gabaliukais ir sudėkite į dubenį. Likusius miltus ir šiek tiek pagardinkite ant viršaus ir gerai išmaišykite, kol vištiena ištirps. Įkaitinkite aliejų gilioje riebalų keptuvėje ar dideliame puode iki 180 ° C (365 ° F).

• Supilkite tešlą ant miltais pabarstytos vištienos ir atsargiai išmaišykite, kad visi gabalėliai būtų apsemti. Žnyplėmis nuleiskite 6 arba 7 vištienos gabalėlius į karštą aliejų ir kepkite, retkarčiais apversdami, maždaug 7 minutes, kol viskas pasidarys auksinė ir iškeps. Nusausinkite ant virtuvės popieriaus ir kepkite kitus gabalėlius šiltai. Patiekite kuo greičiau po kepimo kartu su traškučiais ir salotomis, jei norite.