- Be riešutų
daro:
Įgūdžiai:
vidutinisKaina:
pigiaiParuošimas:
10 minVirimas:
4 val. (Arba kitas tinkamas ciklas duonkepėje)Pasukite į tradicinį didžiojo penktadienio patiekalą, naudokite duonos kepimo mašiną, kad padarytumėte šį karštą kryžiaus bandelės kepalą ir mėgaukitės vakaro kupeta.
Ingridientai
- Dėl šio Velykų recepto
- Jums reikės:
- Dėl tešlos
- :
- 400g aukščiausios kokybės baltųjų labai stiprių duonos miltų
- ½ x 7 g lengvo kepimo mielių paketėlio
- 3 šaukštai lengvo muskavado cukraus
- 1 šaukštelio druskos
- 4tsp malto cinamono
- Tarkuota žievė iš 2 apelsinų
- 50g susmulkintos sumaišytos žievelės
- 100g sumaišytų džiovintų vynuogių vaisių, pvz. sultanos, serbentai
- 30g sviesto
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 100ml vandens
- Dėl glazūros
- :
- 3 šaukštai cukraus
- 3 šaukštai karšto vandens
- Už papildymą
- :
- 3 šaukštų paprastų miltų
- 2 šaukštai cukraus
- 3 šaukštai vandens
Metodas
Dubenyje sumaišykite miltus, mieles, cukrų, druską, cinamoną, tarkuotą apelsino žievelę, sumaišytą žievelę ir sultaną.
Įpilkite to į keptuvę keptuvėje. Įpilkite sviesto, įmuštą kiaušinį ir vandenį.
laurence fishburne žmona gina torres
Ant duonos kepimo programos nustatykite mažą ar standartinį kepalą su razinomis ir įjunkite.
Tuo tarpu sumaišykite glazūrą. Sumaišykite cukrų su karštu vandeniu, kol cukrus ištirps, atidėkite jį tešlos šepetėliu, paruoštu, kai kepama kepama.
Norėdami papildyti, sumaišykite miltus, cukrų ir vandenį ir sumaišykite su vamzdžių maišeliu su plonu antgaliu.
Kai duona iškeps, pasukite iš keptuvės ir nedelsdami plonai šepečiu su glazūra. Ant viršaus uždėkite kryžiaus formą arba kryžminiu būdu, padarydami kelis mažus kryžius. Patiekti, supjaustykite griežinėliais ir ištepkite sviestu.