- Vegetarė
daro:
5Sveikas burbulas ir girgždesys yra tikrai maistingas, nepaprastas patiekalas kūdikiams ir mažiems vaikams, taip pat ir suaugusiems, nes jame yra daug daržovių, jis yra puikus ir minkštas mažoms burnoms. Ši versija priklauso nuo kepimo, o ne apie kepti skanius pyragus, taigi kalorijų kiekis yra mažesnis nei tipiškų „burbulų ir gurkšnių“ receptų, todėl jis tampa tobulas, jei norite būti šiek tiek sveikesni, tačiau nenorite, kad du kartus patiektumėte jūs ir jūsų šeima. Pagal šį receptą reikia virti bulves ir daržoves, tačiau jei turite likusių produktų, galite lengvai pasidaryti šį sveiką burbulą ir išsigryninti iš bulvių košės ir keptos daržovės iš ankstesnės jūsų vakarienės. Jei jums patinka kvapnūs skoniai, nedvejodami pridėkite žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių, rozmarinų ir petražolių, kad gautumėte malonų gaivų skonį. O jei mėgstate daugiau patiekti valgio iš savo sveiko burbulo ir girgždėti, šiuos mažus pyragus galite patiekti su išvirtu kiaušiniu, kepta lašiša ar kepta vištiena.
Ingridientai
- Sviestas tepimui
- 200g / 7oz bulvių, nuluptų
- 125g / 4 1 / 2oz morkos
- 125g / 4 1 / 2oz pastarnoko, nuluptas
- 150g / 5 1 / 2oz moliūgo, nulupti ir nukošti
- 75g / 2 1 / 2oz pavasariniai žalumynai arba tamsiai žali kopūstai, susmulkinti
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- Šviežiai malti juodieji pipirai
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C / 425 ° F / dujų žymės. 7. Sutepkite mažą kepimo skardą arba orkaitėje atsparų grotelių indą, kurio matmenys yra 25 x 35 cm (10 x 14 colių).
katherine ryan vaikas
Bulves, morkas, pastarnokus ir moliūgą supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais ir garuose arba virkite, kol suminkštės, bet nebus minkšti. Nusausinkite ir gerai nusausinkite. Garinkite arba virkite kopūstus.
Įdėkite šaknines daržoves į didelį dubenį ir įmuškite su bulvių koše. Įpilkite kopūstų, alyvuogių aliejaus ir pabarstykite juodųjų pipirų. Suformuokite savo sveiką burbulą ir sukrėskite mišinį į mažus trintuvus, įmeskite į riebalais išteptą kepimo skardą ar indelį su gratinu ir kepkite ant viršutinės orkaitės lentynos 20/30 minučių, kol jie bus traškūs.