Plaukuotų baikerių ispaniškos vištienos kepinys su „Chorizo“ receptu

• Sveikas
• Mažai riebalų

Šis ispaniško stiliaus vištienos pyragas iš „The Hairy Bikers“ yra vieno puodo stebuklas, pagamintas iš sultingo chorizo, vištienos ir daržovių-puikiai tinka vidurnakčio vakarienei ar savaitgalio kepsnio alternatyvai. Kadangi viskas ruošiama kartu, tai tikrai leidžia skoniams puikiai susilieti.

Patiekite savarankiškai, jei skaičiuojate kalorijas, arba su šviežiu duonos kepalu, kad patiekalas būtų malonesnis. Ir mes rekomenduotume lengvą ir vasarišką „Rioja“, papildančią dūminius ispaniškus skonius.

Kiek kalorijų yra „The Hairy Bikers“ ispaniškoje vištienos kepinyje

Plaukuotieji dviratininkai yra žinomi dėl savo mažai riebalų, tačiau puikaus skonio maisto. Vienoje porcijoje yra 370 kalorijų, tai patiekalas, kuriuo galėsite mėgautis, net jei stebite suvartojamų kalorijų kiekį!

Plaukų laikytojai aistringai kuria skanų, bet sveiką maistą, kuris leis jums pasiekti svorio metimo tikslus. Jų receptų knyga, Plaukų dietos: kaip mylėti maistą ir numesti svorio, yra supakuotas su mažai riebalų turinčiais patiekalais, kurie nekenkia skoniui ar skoniui.

Receptas paimtas iš Plaukų dietos: kaip mylėti maistą ir numesti svorio Si King ir Dave Myers, RRP £ 20

KAIP PADARYTI PLAUKŲ BIKERIŲ ISPANIŠKĄ Vištieną

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C/Ventiliatorius 180 ° C/dujos 6. Įdėkite svogūnus, bulves, česnaką ir pomidorus į didelę skrudinimo skardą ir pagardinkite jūros druska bei daugybe šviežiai maltų juodųjų pipirų. Viską lengvai sumaišykite ir kepkite 20 minučių.
2. Kol daržovės kepa, nulupkite chorizo ​​odelę ir supjaustykite mėsą plonais griežinėliais - maždaug 5 mm. Padėkite vištienos šlauneles ant lentos ir atsargiai 2 ar 3 kartus peiliu nupjaukite. Viską pagardinkite juodaisiais pipirais. Sumaišykite papriką ir raudonėlį ir atidėkite.
3. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės, išbarstykite chorizo ​​ant daržovių ir porą kartų viską apverskite. Ant daržovių ir chorizo ​​dėkite vištieną ir pabarstykite paprika bei raudonėliu. Pagardinkite trupučiu druskos ir grąžinkite į orkaitę 20 minučių.
4. Išimkite skardą iš orkaitės. Kruopščiai laikydami vieną kampą orkaitės šluoste, šiek tiek pakelkite skardą, kad visos sultys tekėtų į priešingą galą, tada šaukštu supilkite ir supilkite sultis ant vištienos. Paprikų juostas laisvai suvyniokite aplink vištieną ir daržoves.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C/Ventiliatorius 200 ° C/dujos 7. Įdėkite skardą atgal į orkaitę dar 20 minučių arba tol, kol pipirai tik suminkštės, o vištiena bus auksinė ir traški. Valgydami išspauskite česnaką iš odelių ir mėgaukitės skaniai minkštu ir kvepiančiu minkštimu. Tik po to nieko nebučiuok!

Ingridientai

• 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas į 8 skilteles
• 1 vidutinio raudonojo svogūno, supjaustyto į 8 skilteles
• 500 g naujų bulvių, išilgai ketvirčio
• 8 nesmulkintos česnako skiltelės
• 8 vidutiniai pomidorai, ketvirčiai
• 75 g chorizo ​​(geriausia aštrus)
• 8 vištienos šlaunelės be kaulų ir odos
• ½ šaukštelio saldžiai rūkytos paprikos
• ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių
• 1 žalioji paprika, nulupta ir supjaustyta juostelėmis
• Druskos druska
• Šviežiai malti juodieji pipirai