- Vegetarė
tarnauja:
4Paruošimas:
10 minVirimas:
5 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 432 kCal | 22 proc. |
| Riebalai | 30g | 43 proc. |
| - Sotieji | 5g | 25 proc. |
| Angliavandeniai | 25g | 22 proc. |
Mūsų plokščių pyrago salotos pasižymi faktūra, skoniu ir negali būti sveikesnės! Jis supakuotas su supermaistu, pavyzdžiui, špinatais, brokoliais, avokadu ir saldžiomis mėlynėmis, kad sprogo antioksidantai, ir patiekiamas ant skrudintos bandelės, kad ji būtų pakankamai esminė, kad jaustųsi toliau. Žalios daržovės, pavyzdžiui, brokoliai ir špinatai, yra puikus geležies, ląstelienos bei vitaminų A ir C šaltinis, o skrudinti migdolai suteikia šioms salotoms šiltą, riešutų skonį, taip pat yra sveikų riebalų ir vegetariškų baltymų šaltinis. Puikus garstyčių padažas dengia kiekvieną skonį puošiančių salotų patiekalų elementu. Duoną galite panaudoti savo salotoms suvynioti ir suvynioti į tarsi įvyniojimą, arba patiekti į lėkštes ir įsipilti į duoną valgydami salotas. Norėdami pasidaryti pjaustytų salotų, tinkančių veganams, tiesiog perjunkite medų klevų sirupo padažu.
Ingridientai
- 4 plokščiagalviai
- 2 avokadai, supjaustyti griežinėliais
- 2 šaukštai saulėgrąžų sėklų
- 1tsp aš padažo
- 4 šaukštai skrudintų migdolų
- 100g mėlynių, perpus
- 200 g švelnaus brokolio, blanširuoto
- 100g špinatų
- Maži ryšulėliai baziliko lapelių, kad būtų garnyras
- Dėl padažo
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai baltojo vyno acto
- Pusės citrinos sultys
- 1 šaukštelio garstyčių
- ½ šaukšto medaus
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 180C ir įdėkite į plokščias bandeles, kad 5 minutes pašildytų.
Tuo tarpu keptuvėje kepkite saulėgrąžų sėklas su sojos padažu, kol jie taps vos vos spalvoti.
Padažui suplakti visus ingredientus kartu su nedideliu dubeniu ir gerai pagardinti.
Dideliame dubenyje sumaišykite likusius salotų ingredientus (išskyrus plokštainius ir bazilikus). Supilkite salotas ant keturių pašildytų plokščiųjų bandelių, išbarstykite baziliko lapeliais ir nukoškite ant padažo, tada apvyniokite valgyti arba patiekite atvirose lėkštėse.