Lengvas halloumi kebabų receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

10 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	258 kCal	13 proc.
Riebalai	23,6g	34 proc.
- Sotieji	7,4g	37 proc.
- iš jų cukrūs	3,5 g	4%
Druska	0,9 g	15 proc.

Niekas nepasako, kad vasara yra geresnė už tradicinį britišką kepsnį, o šie lengvi halloumi kebabai yra puikus BBQ maistas. Įskaitant grybus, raudonuosius pipirus ir askaloninius česnakus, jie tikrai padarys jūsų kepsnį sveikesnį

Ingridientai

• 250g halloumi - kubeliais
• 1 be sėklų ir susmulkintų raudonųjų pipirų
• 16 mažų nuluptų askaloninių česnakų
• 16 mažų grybų
• 4 šaukštų citrinos sulčių
• 120ml alyvuogių aliejaus
• 1 x 28 g pakuotė šviežių mėtų - kapotų
• Keletas susmulkintų aitriųjų paprikų
• 8 metalinės sruogos

Metodas

• Ant metalinių sruogų išdėliokite halloumi, raudonuosius pipirus, askaloninius česnakus ir grybus - sudėkite į didelę lėkštę.

• Nedideliame inde išplakite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, mėtų ir aitriąją papriką.

• Džiovinkite ant iešmelių, pasukite ir marinuokite 10 minučių.

• Įkaitinkite kepsninę ar grilį iki vidutinio aukščio ir kepkite srutas 10 minučių, vieną kartą sukdami, kol daržovės pradės minkštėti ir pagels.

• Užlašinkite ant likusio marinato ir patiekite.