(Vaizdo kreditas: „Getty Images“)
The Keto dieta populiarėja, tačiau gydytojas įspėja, kad tai gali būti visiškai nesaugu, nes besilaikantiems dietos žmonės negauna būtinų maistinių medžiagų.
Iš esmės Keto dieta yra mažai riebalų turinti mažai angliavandenių turinti programa, tačiau gydytojai įspėja, kad tai gali reikšti, kad laikydamiesi jos atsisakote kai kurių sveikiausių maisto produktų rinkoje.
Laikantis Keto dietos, tokie maisto produktai kaip pupelės, grūdai ir net kai kurios daržovės yra draudžiami, o besilaikantys dietos valgo riebius maisto produktus, tokius kaip sūris, avokadai, riešutai ir juodasis šokoladas.
Dr Shivam Joshi, Niujorko universiteto profesorius ir gydytojas, sukritikavo dietą dėl to, kad uždraudė daug mums naudingų sveikų maisto produktų.
DAUGIAU: Tyrimas atskleidžia, kad šios rūšies mėsa iš tikrųjų gali sumažinti krūties vėžio riziką
Kalbėdamas su „Business Insider“, jis sakė: „Daugelis žmonių, kurie perka keto dietą, sako, kad angliavandeniai yra blogi.
„Aš neginu rafinuotų angliavandenių, kurių daugelis mano kritikų mano.
„Aš ginu jūsų nerafinuotus angliavandenius, vaisius, daržoves, neskaldytus grūdus, pupeles, lęšius ir panašius dalykus. Tai vieni sveikiausių maisto produktų planetoje “.
Keto dietos tikslas - sumažinti kalorijų kiekį, sumažinant angliavandenių kiekį iki penkių procentų, todėl besilaikantieji dietos valgo apie 75 procentus riebalų ir 20 procentų baltymų.
pelenė be ausų
Kadangi mūsų kūnai pagal numatytuosius nustatymus dega angliavandenius, tie, kurie laikosi dietos, mano, kad jų atsisakymas verčia organizmą sudeginti riebalus, todėl greitai numeta svorio.
Tačiau daktaras Joshi sako, kad besilaikantiems dietos trūksta maisto produktų, kurie, kaip įrodyta, padeda ilgiau gyventi, pavyzdžiui, pupelės ir grūdai.
Jis taip pat nerimauja dėl to, kad trūksta mokslinių įrodymų apie ilgalaikį dietos poveikį.
DAUGIAU: šios veiklos atlikimas penkias valandas per dieną yra susijęs su nutukimu
Ligų ir kontrolės centrų mokslininkai neseniai rašė: „Didesnis nesmulkintų grūdų vartojimas yra susijęs su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio ir mirtingumo rizika“.
Tačiau „Keto“ - „ketogeninės“ dietos santrumpa nėra nauja šauni tendencija ir iš tikrųjų buvo sukurta 1920 -aisiais, siekiant padėti pacientams, sergantiems epilepsija. Tai taip pat kartais rekomenduojama tiems, kurie valdo tokius sutrikimus kaip PCOS ir diabetas.
Jis remiasi normaliu medžiagų apykaitos procesu (ketoze), kuris padeda organizmui dirbti toliau. Tikimasi, kad sveiki žmonės, nesergantys cukriniu diabetu ar nėščia, pradės veikti po trijų ar keturių dienų po režimo, jei suvartojate mažiau nei 50 g angliavandenių per dieną.