tarnauja:
4Paruošimas:
10 minVirimas:
40 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 415 kCal | 21 proc. |
Skanus žiemiškas šiltasis indiško skonio.
Ingridientai
- 15ml (1 valgomasis šaukštas) aliejaus
- 1 svogūnas, susmulkintas
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 10ml (2tsp) tarkuoto imbiero šaknies
- 30ml (2 šaukštai) vidutinio kario pastos
- 400g (14oz) maltos jautienos
- 2 stambios bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 175g (6oz) šaldytų žirnių
- 45ml (3 šaukštai) šviežio kapoto kalendros
- Virti ryžiai, naan duona ir agurkų juostelės patiekti
Metodas
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir pakepinkite svogūną 5 min. Įpilkite česnako ir imbiero ir pakepkite dar 2-3 minutes, tada įmaišykite kario pastą. Virkite 1 min.
Įpilkite mėsmalę ir virkite, kol viskas paruduos, tada įmaišykite 450 ml (3 / 4pt) vandens ir bulves. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Uždenkite ir troškinkite 30 min., Retkarčiais pamaišydami, kol bulvės suminkštės ir didžioji dalis skysčio išgaruos.
Įpilkite žirnių ir virkite dar 3-4 minutes, tada įmaišykite koriandrą ir nedelsdami patiekite su virtais ryžiais, naan duona ir agurko juostelėmis.
Amerikos mėlynių bandelės