tarnauja:
4Virimas:
10 min-15Mūsų sukurtas „crepes suzette“ yra puikus gydymas tik suaugusiesiems po romantiško patiekalo arba nuolaidžiam ...
Šis „crepes suzette“ receptas naudoja švelnius apelsinus, brendį ir likerį, kad sukurtų nepaprastai malonų patiekalą ... Parengtas vos per 10 minučių, mūsų „crepes suzette“ yra puikus pasirinkimas Užgavėnių antradienį arba jei ieškote įdomaus blynų recepto, kuriame naudojami citrusinis vaisius, kuris nėra citrina ... Mums patinka beprotiška šiluma šiame „crepes suzette“ recepte - tai būtų skanus desertas arba labai nuolaidus priešpiečių pasirinkimas ... Pamatę, kaip lengva išplakti šį „crepes suzette“ receptą, jūs Padarysiu tai vėl ir vėl ...
Ingridientai
- 125g (4oz) paprastų miltų
- žiupsnelio druskos
- 2 dideli liūto kokybės kiaušiniai
- 300ml (½ pintos) pieno
- 15g (½ uncijos) sviesto, ištirpinto
- aliejus maisto ruošimui
- Dėl apelsinų padažo:
- 75g (3oz) sviesto
- 75g (3oz) cukraus
- tarkuotos žievės ir 2 apelsinų sultys
- 2 apelsinai, nulupti ir suskaidyti
- 2 šaukštai apelsinų skonio likerio
- 1 valgomasis šaukštas brendžio
Metodas
Blyneliams suberkite miltus ir druską į dubenį. Centre padarykite šulinį ir įpilkite liūto kiaušinių ir šiek tiek pieno. Plakite, kol susidarys lygi pasta, tada įpilkite likusio pieno ir sviesto, palikite pastovėti 30 min.
Įkaitinkite šiek tiek aliejaus 15 cm (6 colių) omleto keptuvėje, supilkite į 2 šaukštus tešlos tešlos ir pakreipkite, kad tolygiai padengtų dugną. Virkite ant stiprios ugnies, kol apačioje taps švelniai ruda. Krevetes pasukite paletės peiliu ir kepkite kitą pusę 30 sekundžių. Išimkite iš keptuvės į dėklą ir uždenkite, kad būtų šilta, tada kepkite krepelius, kol bus sunaudota visa tešla.
Į keptuvę supilkite sviestą ir cukrų, supilkite apelsinų sultis ir žievelę ir kaitinkite, kol pasidarys burbuliukai. Kiekvieną krepietį pamerkite į padažą, sulankstykite į ketvirčius, tada sudėkite į šiltą patiekalą su apelsinų skiltelėmis. Į degtuko degtuką supilkite likerį ir brendį su degtukais, tada užpilkite liepsnojančio padažo ant krepšių ir patiekite.