daržovės (Vaizdo kreditas: FLPA/imageBROKE/REX/Shutterstock)
Kas ateina į galvą išgirdus žodį „nakviša“? Mirtina nakviša, AKA Belladonna? O kas, jei pasakytume, kad pipirai, bulvės, paprika ir net ašvaganda, dabartinė sveikatingumo rinkinio žolė, priklauso tai pačiai šeimai kaip ir nuodinga žolė? Kad Gisele Bündchen ir jos vyras amerikietis futbolininkas Tomas Brady atsisakė jų pagal asmeninio virėjo patarimą? Ir kad jie gali tik pabloginti jūsų pačių virškinimo problemas, autoimunines problemas, artritą ar sąnarių skausmą? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kas yra nakvišos ir ar turėtumėte jų vengti ... Kas yra nakvišos?
„Nightshades“ yra vaisių, daržovių ir žolelių grupė, į kurią įeina baltos bulvės, paprikos (įskaitant aitriąsias paprikas ir kajeno paprikas), pomidorai, baklažanai, agrastai, goji uogos ir ashwaganda. Dauguma karštų prieskonių patenka į šią kategoriją, įskaitant paprikos ir kario prieskonius (bet ne juodųjų pipirų). Nakvynėse yra cheminių medžiagų, vadinamų glikoalkaloidais (daugiausia solaninu), kurios veikia kaip natūralūs pesticidai.
Nurijusios šios cheminės medžiagos gali sąveikauti su mūsų kūno cholesterolio molekulėmis, kad susilpnintų ląstelių membranas. Jei šios membranos jau yra susilpnėjusios ar pažeistos, gali atsirasti skylių, per kurias gali patekti kenksmingų medžiagų. Ar turėčiau jų vengti?
Atrodo, kad dauguma žmonių nepatiria neigiamo poveikio dėl nakvišų vartojimo. Kadangi daugelis jų yra supakuoti į sveikatą stiprinančias maistines medžiagas, ekspertai nepataria jų išbraukti iš dietos, nebent patiriate jautrumą arba kenčiate nuo jau esančių autoimuninių ar virškinimo sutrikimų.
Ekspertai įspėja, kad jei sergate autoimunine liga, dirgliosios žarnos sindromu, glitimo netoleravimu, reumatoidiniu artritu ar bet kokiomis „nesandarių žarnų“ problemomis, tai gali pabloginti. 30 dienų pašalinkite naktinius nakvišus iš savo dietos ir atkreipkite dėmesį į visus simptomų pokyčius.
kaip pasigaminti šokolado gateau
Aš neturiu ankstesnės būklės. Ar aš vis dar galiu būti jautrus nakvišėms?
Jei reguliariai valgote nakvišes ir dažnai patinsite pilvo pūtimą, viduriuojate, pykinate, vemiate ar skauda galvą, pabandykite jas pašalinti iš savo raciono 30 dienų, po to lėtai jas vėl įtraukdami. Galite pastebėti, kad paprasčiau valgyti mažesnes porcijas rečiau. Arba galite pastebėti, kad galite toleruoti kai kurias nakvišų formas, bet ne kitas. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės gali toleruoti paprikas, kuriose yra mažesnis glikoalkaloidų kiekis, bet ne pomidorus. Bulvių lupimas taip pat gali padėti, nes odoje yra didžiausias chemikalų kiekis.