Šokoladinio kempinės pyrago receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

30 min

Virimas:

30 min. (Gali prireikti papildomų 5 min.)

Mūsų šokoladinis kempinėlės pyragas yra turtingas, švelnus ir lengvai kepamas ...

Šis klasikinis šokoladinio kempinės pyrago receptas yra taip lengvai pagaminamas ir puikiai tinkamas dalintis. Užpildykite šį šokoladinį kempinės pyragą su grietinėle ir avietėmis arba naudokite mūsų šokolado apledėjimo receptą, kad gautumėte tikrai turtingą kempinės pyragą. Šį skanų šokoladinį kempinės pyragą paruošti ir pagaminti užtruks maždaug 1 valandą. Papuoškite greitu, sodriu šokoladiniu sviestiniu kremu, o viršų - su daugybe šviežių uogų, pavyzdžiui, aviečių ar braškių. Taip pat galite užpildyti šį pyragą šviežiu kremu, kad jis būtų ypatingas ir puikiai tinka desertui. Šis pyragas tarnauja maždaug 8 žmonėms. Likučius galima laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki 2 dienų. Jei naudojate šviežią grietinėlę, būtinai užpildykite pyragą šaldytuve, kai tik kremas neturi laiko sušilti ir ištirpti.

sūdytos karamelės ir šokolado torte

Meilė kepimui? Čia turime daugybę skanesnių pyragų receptų idėjų.

Ingridientai

• Dėl šokoladinio kempinės pyrago:
• 175g (6oz) sviesto, kambario temperatūroje
• 3 kiaušiniai, kambario temperatūroje
• 175g (6oz) ricinos cukraus
• 175g (6oz) savaiminių miltų
• 50g (2oz) kakavos miltelių
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ½ tp vanilės ekstrakto
• „Forquick“ šokolado apledėjimas:
• 200g (8oz) cukraus pudros
• 50g (2oz) kakavos miltelių
• 200g (8oz) sviesto
• 1 valgomasis šaukštas pieno
• 1tsp vanilės ekstrakto
• Kremo ir vaisių įdarui (nebūtina):
• 125ml plaktos grietinėlės
• 175g aviečių ar braškių

Metodas

• 20 cm (8 colių) apvalią ar kvadratinę pyrago skardą sutepkite riebalais nepraleidžiančiu popieriumi. Patarimas: žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip išdėstyti apvalią pyrago skardą
  

• Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C (325 ° F, dujų žymė 3).

• Į didelį dubenį išplakite cukrų ir sviestą, plakite iki silpnos ir blyškios. Įmaišykite kiaušinius po vieną ir plakite toliau, kol pakeisdami šluotelę ant paviršiaus paliksite pėdsaką (elektriniu maišytuvu, maždaug 5 min.).

• Išsijokite miltus. Švelniai supilkite pusę miltų į mišinį. Kai jis gerai susimaišo, sulenkite kitą pusę miltų kartu su kakavos milteliais ir kepimo milteliais. Įmaišykite vanilės ekstraktą.

• Mišinį pasukite į paruoštą skardą.

• Kepkite šokoladinį kempinės pyragą maždaug 30-35 min. Arba tol, kol viduryje įdėtas pyrago iešmas pasirodys švarus.

• Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti. Pasukite ant vielinio stovo ir išimkite riebalams atsparų popierių.

  eglutės kūgiai

• 
  
  Apverskite šokoladinį kempinės pyragą aukštyn kojomis, kad viršus taptų apačia. Supjaustykite ją horizontaliai ir užpildykite plakta grietinėle bei vaisiais - avietės ar braškės gerai veikia. Viršutinę dalį galite papuošti daugiau vaisių.

• Arba, jei norite sunkių šokolado alkoholikų, pasigaminkite greitą šokoladinį apledėjimą. Elektriniu plaktuvu sutrinkite visus ingredientus, kol taps lygus ir lengvas apledėjimas. Pusę jo panaudokite šokoladinio kempinės pyrago viduryje, kitą pusę - ant viršaus. Papuoškite avietėmis, jei norite.