Šokolado fondiu receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

10 min

Šokolado fondiu yra dieviškas desertas ir yra puikus pasirinkimas alkoholikams, be to, jį taip lengva pagaminti!

Norėdami gauti sodrų ir šilkinį glotnumą savo šokolado fondue, rinkitės geros kokybės paprastą arba tamsų šokoladą, kurio sudėtyje yra 50–70% kakavos sausųjų medžiagų, o tai dar labiau pagardins vaisių ar zefyrų, kuriuos ruošiatės dėti, saldumą. Vaikams be galo patiks šis, ir jei esate pakankamai drąsus, jis yra puikus parodų pardavėjas, kuris gali atnešti mažylių gimtadienius! Kitus lašelius pipirmėčių ekstrakto arba apelsinų aliejaus galima įpilti, norint suteikti kitokį skonį, arba, jei norite, kad suaugęs produktas būtų, į šio šokolado fondiu recepto karštą grietinėlę ir pieną įpilkite 2–3 šaukštus likerio ar brendžio.

vištienos ir cukinijos receptas

Ingridientai

• 150ml dvigubo kremo
• 75ml pieno
• 400g paprasto šokolado, smulkiai pjaustyto
• Švieži vaisiai, mini bandelės ar zefyrai, skirti panardinti

Metodas

• Supilkite grietinėlę ir pieną į keptuvę ir švelniai kaitinkite, kol beveik užvirs. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite šokoladą. Toliau maišykite, kol šokoladas ištirps, o mišinys bus lygus ir tirštas.

• Mišinį supilkite į fondiu puodą ir uždenkite ant silpnos liepsnos arba patiekite į pašildytą karščiui atsparų indą. Jei šokoladinis fondiu pradeda kauptis, dubenį užpilkite ant virimo indo ir maišykite iki vientisos masės. Vaisius, mini bandeles ar zefyrus supjaustykite ilgomis šakėmis ir panardinkite į šokoladą.