Vištienos karšto puodo receptas



tarnauja:

4

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

25 min

Virimas:

1 val 15 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 585 kCal 29 proc.

Brūkšnys Vorčesteršyro padažo ir šviežių čiobrelių - tai viskas, ko reikia šiam vištienos karštam puodui.





Ingridientai

  • 8 vištienos šlaunys
  • 1 valgomasis šaukštas paprastų miltų
  • 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
  • 225 g (8oz) askaloniniai česnakai, nulupti ir perpus
  • 600ml (1pt) vištienos atsargų
  • 2 šaukštai (30ml) Vorčesteršyro padažo
  • 1 nedidelis šveitiklis, nuluptas ir supjaustytas mažais gabalėliais
  • 225 g (8oz) naujos bulvės, perpus sumažintos
  • 350g (12oz) morkų, nuluptos ir supjaustytos gabalėliais
  • Keletas šakelių šviežių čiobrelių
  • Traški duona patiekti


Metodas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (350 ° F, dujų žymė 4). Į miltus įberkite vištienos šlaunelių. Įkaitinkite pusę aliejaus didelėje keptuvėje ir kepkite vištienos šlauneles ant stiprios ugnies, kol paruduos, vieną kartą apsukdami. Išimkite šaukštu su plyšiu ir atidėkite.

    kaip pasidaryti antakius
  • Į keptuvę įpilkite likusio aliejaus ir askaloninių česnakų ir kepkite 4–5 min. Supilkite atsargas ir Vorčesteršyro padažą ir užvirkite.

  • Įdėkite askaloninius česnakus ir atsargas į negilų indą. Įpilkite šluotelę, bulves ir morkas, o viršuje - vištienos šlaunis ir šviežius čiobrelius bei pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Uždenkite ir virkite 60-75 min., Kol daržovės bus labai švelnios.

Skaityti Toliau

Tuno ir Provanso daržovių trupinių receptas