tarnauja:
2Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
10 minVirimas:
1 val. 30 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 845 kCal | 42 proc. |
| Riebalai | 53g | 76 proc. |
Visada laimėjęs žiemos šiltesnis šis vištienos užkepėlė derina obuolius ir slyvas, kad pridėtų kitokį skonį. Dėl šildančio vištienos patiekalo, kuris skiriasi nuo kitų, pridedant obuolių ir slyvų, kad būtų gardus šis skanus receptas. Puodai yra puikus pasirinkimas patiekalų žiemą, nes jie sušildo namus virdami ir užpildydami virtuvę suteiks skanių aromatų. Be to, kadangi šiame recepte naudojamos vištienos šlaunys, tai yra palyginti pigus būdas maitinti visą šeimą savaitės naktį. Česnakai, imbieras, kmynai ir kalendra yra žolelės ir prieskoniai, naudojami šiam patiekalui pagardinti. Į jį įmesta šiek tiek ciberžolės ir paprikos, kad ji šiek tiek pasiglemžtų. Šis receptas skirtas dviem žmonėms, todėl jis yra puikus išbandymas kitą jūsų pasimatymo naktį, nes jis šiek tiek skiriasi ir jaučiasi tikrai ypatingas.
Ingridientai
- 4 vištienos šlaunys
- 3 svogūnai, supjaustyti griežinėliais
- 2 česnako skiltelės, susmulkintos
- 3 šaukštų pjaustytų šviežių petražolių
- ¼tsp malto imbiero
- 1tsp malto kmynų
- 1tsp malto kalendros
- ¼tsp ciberžolės
- 2tsp paprikos
- 25g (1oz) sviesto
- 500ml (18fl uncijos) vištienos atsargų
- 2 obuoliai, supjaustyti griežinėliais
- 50g (1 3 / 4oz) slyvų
- Saujelė šviežio kalendros, supjaustyta
Metodas
Norėdami pasigaminti šį vištienos kąsnį, vištienos šlauneles marinuokite su svogūnu, česnaku, petražolėmis ir prieskoniais dubenyje šaldytuve per naktį.
Kitą dieną įkaitinkite sviestą ugniai neprilygstame puode ir maišydami pakepinkite aštrius svogūnus 2 - 3 minutes.
Sudėkite vištieną ir atsargas. 1 valandą švelniai troškinkite ant silpnos ugnies, kol užvirs. Sudėkite obuolį ir džiovintas slyvas ir troškinkite dar 25 min. Išplakite su kalendra ir patiekite.