tarnauja:
2Įgūdžiai:
lengvaVirimas:
30 minučių plius 30 minučių mirkymo laikasMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 767 kCal | 38 proc. |
| Riebalai | 31g | 44 proc. |
Padarykite šį itališką vištienos patiekalą į grietinėlės grybų padažą ir patiekite ant lovos tagliatelle - skanu!
mcdonalds 50 grynuoliai uk
Ingridientai
- 25g (1oz) džiovintų kiaulienos grybų
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 2 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 150ml (5fl uncijos) baltojo vyno
- 100ml (3½ fl uncijos) plaktos grietinėlės
- 2 šaukštai pjaustyto šviežio estragono
- 150g (5½ uncijos) tagliatelle
- Patiekti 115g (4oz) šparagų
Metodas
Užpilkite pakankamai verdančio vandens, kad apsemtų grybus. Palikite mirkyti 30 min., Tada nusausinkite.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepinkite svogūną ir česnaką iki minkštos. Įpilkite vištienos ir virkite 10 minučių, kartais pasukdami. Įpilkite vyno ir grybų ir virkite 5 minutes arba kol vynas išgaruos.
Įpilkite grietinėlės ir virkite 5-10 minučių arba tol, kol padažas sutirštės ir vištiena iškeps. Įpilkite estragoną ir pagardinkite pagal skonį.
Virkite tagliatelle pagal pakuotės instrukcijas ir nusausinkite. Virkite šparagus ant lėto vandens keptuvės, kol suminkštės, tada nusausinkite.
Išdėstykite tagliatelle kiekvienos plokštelės centre. Išplakite su šparagais, šaukštu uždėkite vištieną ir pievagrybius ir patiekite iškart.