Sūrio ir garstyčių makaronų receptas

• Vegetarė

tarnauja:

2 - 3

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	380 kCal	19 proc.

Greitas ir lengvas makaronų patiekalas, tinkantis vakarienės viduriui

Ingridientai

• 150g (5oz) greitai paruošiamų makaronų, pvz., Penne
• ½ x 200ml šviežios grietinėlės dėžutė
• 100g (3½oz) brandinto Čedaro sūrio, tarkuoto
• 1 lygio šaukštas viso grūdo garstyčių
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• Alyvuogių aliejus, skirtas purškimui
• 1-2 riekelės baltos duonos, pluta nuimta ir supjaustoma kubeliais
• 2–3 individualūs indai, nepraleidžiantys orkaitės

Metodas

• Orkaitę nustatykite į 6 arba 200 ° C temperatūrą.

• Virkite makaronus verdančiame vandenyje tiek laiko, kiek nurodyta ant pakelio, arba kol jie tik suminkštės, tada gerai nusausinkite makaronus į kiaurasamtį.

• Įmerkite crème fraîche į karštą keptuvę ir padėkite ant viryklės, kad įkaittų, tada įpilkite didžiąją dalį sūrio, garstyčių ir prieskonių bei maišykite, kol sūris išsilydys. Grąžinkite makaronus į keptuvę ir gerai išmaišykite, kad apsemtų padažą.

• Padalinkite mišinį tarp neperšlampamų indų ir ant viršaus išdėliokite supjaustytą duoną, o paskui - rezervuotą sūrį.

• Kepkite makaronus apie 10–15 minučių arba kol sūris išsilydys ir duonos kubeliai taps šviesiai auksinės spalvos. Patiekite nedelsdami.

Spustelėkite, jei norite vertinti (26 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą