Šampano uogų zabaglione receptas

• Be riešutų

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

5 min

Virimas:

7 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	190 kCal	10%
Riebalai	6g	9%
- Sotieji	2gg	10%

Pridėkite šiek tiek žvilgesio į savo vakarienę su šiuo lengvu, elegantišku desertu. Pirkite pigesnį „Cava“ putojantį vyną, kad šis desertas išliktų nebrangus.

Recaro vaikiška automobilinė kėdutė

Ingridientai

• 250ml (9fl uncijos) šampano, Cava arba putojančio vyno
• 100g (4oz) ricinos cukraus
• 4 vidutiniai kiaušinių tryniai
• 2 vidutiniai kiaušiniai
• 600g (1 svaro 5oz) sumaišytų šviežių ar šaldytų uogų

Metodas

• Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus uogas, dideliame karščiui atspariame dubenyje ir uždėkite ant keptuvės su švelniai troškintu vandeniu.

• Stipriai plakite, kol mišinys sutirštės ir taps putotas - tai turėtų užtrukti apie 7 min.

• Padalinkite uogas tarp šešių patiekalų dubenėlių ir šaukštu per karštą padažą, kai tik jis užvirs.