Morkų ir porai sriubos receptas

• Sveika
• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

45 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	120 kCal	6%

Morkos ir porai gamina nuoširdžią ir sveiką sriubą, kuri puikiai tinka priešpiečiams arba puikiai tinka žiemos vakarienės vakarėliui. Tai nerūpestinga vakarienė, kurią galite pagaminti per valandą. Skalbimas taip pat bus minimalus, nes viskas tiesiog virti kartu viename puode - tereikia plauti maišytuvą į viršų. Ši morkų ir porai sriuba patiekiama keturioms, taigi jums užteks maitinti alkaną šeimą. Tai sušildo, užpildo ir puikiai tinka su maloniu skrudintos duonos ir sviesto gabaliuku. Nėra nieko gražiau, kaip pasibaigus ilgam dienos laikui apsigyventi prie gražaus, šildančio dubenėlio sriubos. Ši morkų ir porai parinktis gali būti būtent tai, ko jums reikia.

Ingridientai

• 15ml (1 valgomasis šaukštas) alyvuogių aliejaus
• 1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 450g (1lb) morkų, nulupkite ir supjaustykite
• 2 porai, supjaustyti griežinėliais ir supjaustyti griežinėliais
• 1,2 litro (2pt) karštų daržovių atsargų
• Kepti supjaustyti porai garnyrui (nebūtina)

Metodas

• Įkaitinkite aliejų didelėje gilioje keptuvėje. Suberkite svogūną ir pakepinkite 5 min., Tada įmaišykite morkas, uždenkite ir virkite dar 5 min.

  x faktorius Craigas Coltonas

• Įmaišykite porus ir atsargas ir užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite 30 minučių, kol daržovės suminkštės.

  morkų pyrago dėklo kepimo receptas

• Leiskite šiek tiek atvėsti, tada sriubą tyrėmis dalimis tyrėmis išpilkite į virtuvinį kombainą arba trintuvą.

• Į sriubą grąžinkite sriubą ir švelniai kaitinkite. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite pagardintą keptais pjaustytais porais, jei patinka, ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.