Gausių pyragų receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

30 min

Virimas:

25 min

Sužinokite, kaip keletą paprastų žingsnių paversti klasikinę Viktorijos kempinę „Bounty“ tortu. Nustebsite, kaip lengva paversti paprastą kempinę su kokosų sviestiniu kremu ir tamsiai šokoladu, viršuje. Rezultatas yra gražus ir egzotiškas.

Stebėkite, kaip gaminamas „Bounty“ pyragas

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001

Ingridientai

• 1x
• , (tik kempinės)
• 600g cukraus pudros
• 100 nesūdyto sviesto, suminkštinto
• 200g Philladelphia grietinėlės sūrio
• ½ -1 tp kokosų skonio (pritaikykite pagal skonį)
• sulčių iš 1 citrinos
• 75g nusausinto kokoso
• 100g pieno šokolado, smulkiai supjaustyto
• 2 šaukštai auksinio sirupo
• 25g nesūdyto sviesto
• 65ml šilto vandens

Metodas

• Padaryti tavo pagrindinis Viktorijos kempinės pyragas , tik kempinės - nepripildykite. Palikite atvėsti.

• Į didelį dubenį išsijokite cukraus pudrą ir plakite su sviestu ir grietinėlės sūriu iki vientisos masės. Įpilkite kokosų skonio ir citrinos sulčių ir vėl plakite, kol suminkštės ir taps lygios.

• Ant pagrindinės kempinės ant viršaus paskleiskite beveik trečdalį sviestinio kremo, apibarstykite trečdaliu nusausinto kokoso ir viršuje su kita kempine, tada šiek tiek paspauskite. Uždenkite visą pyragą plonu sviestinio kremo sluoksniu, kad susigertų trupiniai, tada vėl uždenkite likusiu sviestinio kremo sluoksniu, kol bus lygus ir lygus. Pabarstykite nusausintą kokosą aplink kraštus ir švelniai įspauskite į pyrago dugną, kad susidarytų kraštas.

  kaip pasigaminti bulvių pelenų

• Į karščiui atsparų dubenį supilkite šokoladą, auksinį sirupą, sviestą ir 65 ml vandens, sudėkite ant keptuvės su švelniai troškintu vandeniu ir palikite ištirpti. Viską sujungti. Leiskite šiek tiek atvėsti ir šiek tiek sutirštės, tada supilkite ant torto viršaus, naudodami paletės peilį, kad prireikus jis pasklistų iki kraštų, kad jis lašėtų žemyn.