Sausainių gimtadienio pyragai

daro:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

30 min

Virimas:

12 min

Mūsų mamytė tinklaraštininkė Anneliese sako: „Aš myliu šventes. Tai puikus pasiteisinimas vakarėliui, kuriame yra daug gražaus ir skanaus maisto. Aš galiu leisti amžių planuodamas, ką ruošti gimtadienio vakarėliui, ir galvodamas, kokie pyragai geriausiai atrodys gražiame torto stende. Aš esu didelis miniatiūrinio maisto gerbėjas ir žinau, kad jis patinka ir vaikams. Anksčiau gaminau mažai pyragų, todėl nusprendžiau išbandyti ką nors šiek tiek kitokio; Aš pasirinkau sausainių „pyragus“! Tikiuosi, kad jums smagu gaminti šiuos tris pakopinius sausainių gimtadienio pyragus, sluoksniuotus su braškių uogiene ir užuodžiamus baltuoju šokoladu bei daugybe pabarstukų! “

Ingridientai

85g nesūdyto sviesto, suminkštinto
100g rutulio cukraus
1 didelis kiaušinis
½ tp vanilės ekstrakto
200g paprastų miltų
½ tp kepimo miltelių
Papuošimui:
Maždaug 16 šaukštų sklandžių braškių uogienės
75g baltojo šokolado
1 šaukštelis saulėgrąžų aliejaus
Daugybė pabarstukų

Metodas

Kodėl gi neprašius jūsų vaiko, išklijuoti du kepimo padėklus riebalams atspariu popieriumi arba lengvai sutepti juos sviestu. Kol jie laimingai užimti, galite surinkti visus reikalingus ingredientus ir medžioti 2 ½ colio apvalų pjaustytuvą.
Paimkite savo maišymo dubenį ir pasverkite į rutulį cukraus ir sviesto. Tikimės, kad sviestas bus ypač minkštas, nes tai bus daug lengviau ir greičiau sumaišoma su cukrumi. Galite, žinoma, padėti savo mažyliui naudoti elektrinį rankinį šluotelę, tačiau mano trejų metų pirmenybė teikiama ramesniam mediniam šaukštui. Nesvarbu, kurį metodą naudosite, gerai išmaišykite, kol mišinys taps blyškus ir purus.
Jei jūsų vaikas trokšta nulaužti kiaušinį, kodėl gi nepaleidus jo nugrimzti. Tiesiog įsitikinkite, kad jis nulaužtas į atskirą dubenį, kad būtų galima lengvai išgriebti visus beicuotus lukšto gabalus! Tada kiaušinį galima įmaišyti į cukraus ir sviesto mišinį kartu su vanilės ekstraktu.
Po to, kai mišinys buvo išties geras, jis pats laikas pailsėti toms rankoms. Paprastus miltus ir kepimo miltelius dabar galima pasverti į maišymo dubenį. Atsargiai, švelniai, bet tvirtai supilkite miltus ir kepimo miltelius į likusius ingredientus! Turiu pripažinti, kad mano mažas berniukas netrukus paprašė mano pagalbos, nes minkštos, lygios tešlos susidarymas užtrunka keletą minučių.
gyvūnų pyragaičių pyragaičiai
Nuplėškite šiek tiek užklijuotos plėvelės ir apvyniokite ją ant minkštos sausainių tešlos, išlyginkite į riebalų plokštelę ir pamerkite į šaldytuvą maždaug valandai atvėsti.
Galite panaudoti šį laiką paskatindami mažylį nusiprausti ir susitvarkyti, arba atsisėskite prie puodelio arbatos ir palikite jį vėliau!
Valanda atšalimo bus baigta, kol jūs to nesužinosite, o tada linksmybės tikrai prasidės! Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / Dujų žymės 4, kol išpjaustysite sausainius.
Dulkių miltai per stalviršį ir ant jūsų valcavimo kaiščio. Padėkite savo vaikui iškočioti tešlą maždaug iki svaro monetos storio, maždaug ½ cm. Dabar jūsų mažasis virėjas gali su malonumu šaukti, nes pjaustytuvu jie iškirpo apskritimo formas. Galbūt sausainius galite perkelti į laukiančius kepimo indus, kol jūsų vaikas bus užsiėmęs pjaustytuvu. Tešlos turėtų pakakti 30 apvalių sausainių.
Jei norite įdėti žvakę į kiekvieną „pyragą“, 10 sausainių viduryje turėsite padaryti skylę. Manau, kad šiuo metu jums gali būti geriausia perimti, nebent turite vyresnį vaiką. Aš panaudojau plastikinį šiaudelį, kad iš 10 sausainių vidurio padaryčiau nedidelę skylę. Nepanikuokite, jei pamiršite tai padaryti prieš įmesdami sausainius į orkaitę. Gali išpjaustyti gabaliukus, kai sausainiai yra pusiau iškepę arba švieži iš orkaitės; iš tikrųjų tai tikriausiai šiek tiek lengviau (mažiau lipni), bet būkite atsargūs, tešla bus karšta!
Įdėkite sausainius į orkaitę, kad keptų 8 - 12 minučių. Kai sausainiai iškeps, padėkite ant vielos stovo, kad atvėstų, kol ruošiate papuošimą.
Į mažą mikrobangų dubenį kartu su saulėgrąžų aliejumi pasverkite baltąjį šokoladą. Kaitinkite vidutinėje mikrobangų krosnelėje, kol šokoladas ištirps. Būtinai paimkite dubenį iš mikrobangų krosnelės ir kas 10 sekundžių maišykite šokoladą, kad nesudegtų. Palikite į vieną pusę.
Jūsų vaikui be abejonės bus malonu perkelti šaukštelius lipnaus uogienės į mažą indą. Aš praleidau amžių bandydamas sustabdyti savo mažą berniuką laižydamas pirštus, bet nesėkmingai. Mes nebendravome su draugais ar šeima!
Kai sausainiai atvės, viskas pasidarys netvarkingesnė, tačiau linksmybių faktorius tikrai nusvers lipnią stalviršį ar uogienę jūsų mažylio plaukuose!
Uogienę paskirstykite per 10 sausainių, kurie sudarys apatinę „pyragų“ pakopą, ir tada daugiau uogienės paskleiskite ant 10 sausainių, kurie taps vidurine paklode, sumuštinius sudėti į du sausainius. Pakartokite šį procesą 10 kartų!
Atkreipkite dėmesį į ištirpinto baltojo šokolado dubenį. Ištepkite šokoladą ant sausainių paviršiaus su skyle viduryje. Padėkite šokoladinius sausainius ant kiekvieno „torto“ vidurio, kuriame nerūpestinga, vidurio, ir tęskite, kol visi gimtadienio sausainių pyragai bus sukurti.
Laikas pašėlti su purkštukais. Jūsų vaikams patiks, kad „pyragai“ atrodo gražiai.
30 dienų bingo sparnų iššūkis
Įdėkite žvakę į kiekvieną skylę. Jei jums nepatinka idėja naudoti žvakes, tada tiesiog padarykite sausainius, palikdami skylutes. Jie vis tiek atrodys kaip gražūs mini gimtadienio pyragai!