Avokado ir rudųjų ryžių salotų receptas

• Sveika
• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	400 kCal	20 proc.
Riebalai	25g	36 proc.

Kai bandai sveikai maitintis, ne visada lengva sugalvoti įvairiausių ir įdomių idėjų, o kartais gali jaustis kaip salotos meniu ir nieko daugiau. Žinoma, salotų lapų ir šaltų daržovių dubenėliai ne visada būna patys linksmiausi ar labiausiai užpildomi. Bet pridėkite vieną paprastą ingredientą ir jūs pakeisite visą patiekalą. Šiek tiek ryžių pakeis nuobodų dubenį žalių į ryžių salotas.

Ryžių salotas puikiai tinka valgyti, jei stengiamasi būti sveiki, nes vis tiek maitinatės iš salotų ingredientų, tačiau ryžiai į dubenį prideda šiek tiek daugiau medžiagos, kad nesinori cukraus. pataikyti paskui. O jei naudosite ruduosius ryžius, tai bus premija, nes jie yra neskaldyti, nes jie bus geriau suvirškinami ir užpildys jus, nepalikdami pūsto.

Šioms skanių ryžių salotoms naudojami česnakai, pavasariniai svogūnai, balzaminis actas ir džiovinti aitriųjų paprikų dribsniai, kad į patiekalą būtų galima įpilti stiprių skonių mišinio. Vyšninių pomidorų įdėjimas suteikia šviežumo ir traškumo, o avokadas į sveikų ryžių salotų dubenį prideda šiek tiek kremingumo.

Maloniai įtraukite į kitus mėgstamus salotų ingredientus - agurkus, paprikas, burokėlius, kaparėlius. Yum!

Ingridientai

• 175 g lengvai paruošiamų rudųjų ryžių
• 6 svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 2 prinokęs Hass avokadas (pašalinkite odą ir akmenis bei kauliukų minkštimą)
• 1 nedidelė skiltelė česnako, susmulkinta
• 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
• 3 šaukštai kanapių sėklų aliejaus (pvz., Gero aliejaus)
• 150g vyšninių pomidorų, perpjautą per pusę
• Žiupsnelis džiovintų aitriųjų paprikų dribsnių

Metodas

• Ryžius virkite pagal pakuotės instrukcijas. Kai ryžiai bus virti, gerai nusausinkite ir leiskite atvėsti.

  kaip pasigaminti vištienos eskalopą

• Padažui paruošti: sumaišykite aliejų, actą ir česnaką.

• Ryžius perkelkite į serviravimo dubenį, įmaišykite avokadą, svogūnus, pomidorus, aitriųjų paprikų dribsnius ir padažą ir nedelsdami patiekite.