tarnauja:
6Kaina:
neDėl savo saldaus abrikosų skonio ši obuolių strūdelė iš tikrųjų išauga iš savo stokos kilmės
5 2 dietos rezultatai
Ingridientai
- 2 dideli kepimo obuoliai
- Smulkiai tarkuota žievė iš 1 citrinos
- 75g (3oz) pjaustytų džiovintų abrikosų
- 40g (1 / 2oz) baltos bandelės
- 90ml (6 šaukštai) demeraros cukraus
- 6 dideli filo tešlos lakštai
- Išlydytas mažas riebalų pasiskirstymas šepetėliui
- Cukraus pudra
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C / 375 ° F / dujų.
Obuolius nulupkite, supjaustykite gabaliukais ir smulkiai supjaustykite kauliuku ir dubenyje sumaišykite su žievele, supjaustytais abrikosais, džiūvėsėliais ir 45 ml (3 šaukštai) demeraros cukraus.
Ant didelės riebalais išteptos kepimo skardos uždėkite 2 didelius filo tešlos lakštus, šiek tiek persidengiančius vienas ant kito. Teptuku ištirpinkite neriebų riebalų sluoksnį ir ant viršaus uždėkite dar 2 lakštus. Pakartokite dar 2 tešlos lakštus (iš viso 6).
Obuolių mišinį paskirstykite po vieną ilgą tešlos kraštą ir pabarstykite per 45ml (3 šaukštus) demeraros cukraus. Sulenkite į šonus ir lengvai iškočiokite tešlą. Teptuką ištirpinkite labiau ištirpintu neriebiu riebalų sluoksniu, pabarstykite demerara cukrumi ir kepkite 40 min., Kol taps auksinės spalvos.
Patiekite tirštai sutrintą su cukraus pudra.