Vampyro keksiukų receptas

daro:

14

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

1 val. 30 min

Virimas:

30 min

Šie baisūs ir įspūdingi vampyrų keksiukai tikrai pasuks kelias galvas per jūsų šių metų Helovino vakarėlį. Su švelniai raudono aksomo kempine, šie keksiukai puikiai tinka Helovinui - vaikai juos pamils!

Ingridientai

• Dėl raudono aksomo keksiukų
• 110g trekso arba augalinių riebalų
• 300g auksinio rutulio cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 260g savidulkių miltų
• 10g kukurūzų miltų
• 240ml pasukų
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 1 valgomasis šaukštas geros kokybės kakavos miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• 2 šaukštai raudono maisto dažiklio
• 1 šaukštelio baltojo vyno acto
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• Dėl sviestinio kremo
• :
• 60g nesūdyto sviesto
• 120g riebios grietinėlės sūrio
• 480g cukraus pudros
• 1tsp vanilės ekstrakto
• Dėl vampyro topperio
• :
• 400g balto paruošto ritininio fondanto
• 150g juodojo fondanto
• 100g raudonojo fondanto
• Baltos lazdelės
• Raudonas maisto dažiklis
• Baltas alkoholis dažymui
• Jums taip pat reikės:
• Apskritimo pjaustytuvai: 68 mm ir 58 mm veidui. Akims - 13 mm, 10 mm ir 7 mm
• Paletės peilis
• Vandens įvorė klijuoti
• Lanko forma (pasirenkama)
• Fondantas lygesnis (neprivaloma)

Metodas

• Dėl pyragų:

  1. Norėdami paruošti šį keksiukų receptą, įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 325 ° F / dujų žymos 3 ir padėkite savo padėkliuką su savo pyrago dėžutėmis.
  2. Kremą „Trex“ ir cukrų išplakite iki purios ir purios masės, tada supilkite į kiaušinius ir vėl plakite.
  3. Išsijokite miltus, kakavą ir druską ir įmaišykite 1/3 į mišinį su 1/3 pasukų ir plakite, pakartokite, kol bus suberti visi miltai ir pasukos.
  4. Įpilkite vanilės, raudono dažiklio, acto ir kepimo miltelių ir vėl plakite.
  5. Kepimo indus užpildykite iki 2/3 ir kepkite 30 min., Kai jie bus paruošti. Palikite dėkle 10 minučių, prieš iššokdami ant aušinimo stovo

  Dėl sviestinio kremo:

  1. Viską į didelį maišymo dubenį ir plakite iki vientisos masės. Negalima per daug mušti, nes sviestinis kremas taps riebus.

  Vampyro toppers:

  1. Atvėsinkite keksiukus naudodami mažą paletės peiliuką ir įsitikinkite, kad nesinaudojote popierinėmis dėžutėmis
  2. Veidui - iškočiokite baltą fondantą iki 3 mm storio ir išpjaukite 14x 68 mm dydžio apskritimus ir uždėkite ant apledėjimo, pirštais išlygindami kraštus.
  3. Plaukams - iškočiokite juodąjį fondantą iki 2 mm storio ir supjaustykite 14x 68 mm dydžio apskritimus. Naudodamiesi 58 mm pjaustytuvu, iškirpkite plaukus į dvi dalis, kad susidarytumėte tašką apskritimo viduryje ¾. Laikykis vandens teptuku jo viršuje.
  4. Akims - nubraukite likusį juodąjį fondantą iki 1 mm storio ir iškirpkite 28 x 13 mm apskritimus ir 28 x 7 mm apskritimą akims. Raudoną fondantą susukite iki 1 mm ir supjaustykite 28 x 10 mm. Nubraukite baltą rozetę, kurios storis 1 mm, ir išpjaukite 28x13 mm baltus apskritimus. Klijuokite juos vienas ant kito, pradedant juodais, ir baigiant baltu purškimu. Vandeniu tepkite akis į veidą.
  5. Už nosies - susukite 14 mažų balto fondanto rutuliukų ir suformuokite į žiedlapio formą, klijuokite jo veido centre vandens šepetėliu.
  6. Burnai - naudodami likusį juodąjį fondantą, iškočiokite ilgos formos dešrų formas, kad būtų lygesnė forma, jei tokią turite, galite naudoti lygesnį fondantą. Supjaustykite pagal dydį ir klijuokite vandens šepetėliu.
  7. Dantys - Naudodami likusį balto šlifavimo įrankį, dantimis supjaustykite mažus trikampius ir vandens teptuku priklijuokite prie burnos. Dažykite galus raudona maisto spalva ir palietę baltu alkoholiu, kad jis nudžiūtų.
  8. Už kaklaraiščio - naudodami raudoną fondantą, suformuokite 14 lankų arba suformuokite juos rankomis. Laikykis po smakru vandens teptuku.