Šv. Jurgio dienos keksiukai

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

1 val. 30 min

Virimas:

25 min

Švęskite Šv. Jurgio dieną (balandžio 23 d.) Su šiais įspūdingais keksų pyragų užpildais. Klasikinė raudona rožė ir lengvai pagaminamas valgomojo plakatas palengvina ir elegantišką jūsų pyragų apdaila. Sužinokite, kaip pasigaminti rankomis pagamintų valgomųjų rožių su mūsų keksiukų karaliene, Viktorijos Threader paprastu žingsnis po žingsnio vadovu. Minkšta vanilės kempinė ir lengvas vanilinis sviestinis kremas reiškia, kad šie pyragai yra pilno skonio, todėl jie ne tik gerai atrodo, bet ir gerai skoningai - Laiminga Šv. Jurgio diena!

Ingridientai

Dėl pyragų:
150g savaiminių miltų
150g suminkštinto sviesto
150g auksinio rutulio cukraus
3 vidutiniai kiaušiniai
1tsp vanilės ekstrakto
3 šaukštai pieno, kambario temperatūra
Dėl sviestinio kremo:
100g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
200g cukraus pudros
1tsp vanilės ekstrakto
1 ½ šaukšto pieno
Toppers:
200 g balto paruošto valcavimo fondanto
250 g gėlių / modeliavimo pasta (iš „Sainsbury‘s“)
Raudonas maisto dažiklis
Žalia maisto spalva
Auksinis blizgesys
Baltasis alkoholis
Jums taip pat reikės:
Gilus keksas su 12 keksiukų dėžutėmis
Vidutinis rožių lapų pjaustytuvas
Aštrus peilis
Maisto maišas, supjaustytas atidaryti, kad būtų sukurtas aplankas
Abėcėlės aiškūs antspaudai
Puikus dažų teptukas
68 mm apskritimo sausainių pjaustytuvas

Metodas

Dėl pyragų:
1. Norėdami paruošti šį keksiukų receptą, įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 325 ° F / 3 dujų žymos ir ištieskite savo kepimo skardą.
2. Sudėkite visus ingredientus į didelį dubenį ir plakite iki vientisos masės. Neperkepkite, ar pyragai bus riebūs.
3. Užpildykite dėžes ir kepkite 25 minutes
4. Išimkite iš orkaitės ir 10 minučių atvėsinkite skardinėse, prieš pereidami prie vielos stovo
Dėl sviestinio kremo:
dvigubos statinės mergaičių vardai 2014 m
1. Sudėkite visus ingredientus į didelį dubenį ir plakite iki vientisos masės, maždaug 8 minutes, elektriniu plaktuvu.
Toppers:
1. Kai pyragai atvės, paskleiskite sviestinio kremo ant keksiukų viršūnių.
2. Nubraukite fondantą ir supjaustykite 12x 68 mm apskritimus. Ant kiekvieno keksiuko uždėkite vieną ratą ir pirštų galiukais išlyginkite kraštą
3. Norėdami pagaminti rožę: nuspalvinkite 150 g modelinės pastos, raudonos spalvos. Susukite į ilgą, maždaug 2cm storio dešrelę. Kiekvienai rožei supjaustykite 10 plonų diskų su aštriu peiliu ir uždėkite juos tarp maisto maišelio, apatiniu disko kraštu žemyn. Uždarykite maisto maišą, kad jis būtų virš diskų viršaus. Paspauskite kiekvieną diską rankos kulnu ir nykščiu išlyginkite viršutinius disko kraštus, kad gautumėte plonesnį kraštą. Kai visi žiedlapiai bus išlyginti, paimkite vieną iš diskų, traukdami juos nuo maisto maišelio iš apačios į viršų, kad patraukdami kreivę gautumėte. Žiedlapį Nr. 1 reikia sukti iš vienos pusės į kitą, kad jis būtų sandarus, kad būtų rožės centras. Su kitais žiedlapiais ir vandens šepetėliu klijuokite žiedlapius virš jungčių, kai statote savo rožę, užlenkdami viršutinius kraštus ir šiek tiek sulenkdami žiedlapio vidurį arba viršutinę dalį. Baigę nupjaukite perteklių nuo dugno, kad jūsų rožė sustingtų ant keksiukų. Tęskite tol, kol turėsite 12 rožių. Nepamirškite, kad žiedlapiai būtų uždengti maisto maišeliu, kol būsite pasirengę juos naudoti.
4. Lapams: nuspalvinkite 40 g žalios pastos ir gana plonai susukite, kad pjaustytuvu supjaustytumėte 24x rožių lapus.
5. Dėl reklamjuostės : 60 g modelinės pastos susukite į plonas juosteles ir įspaudu „Šv. Jurgio diena“ su abėcėlės skaidriais spaudais. Iškirpkite juos pagal dydį, iš abiejų galų iškirpdami trikampį, kad jis būtų baigtas. Pagaminę visas 12 juostų, dažykite raides plonu teptuku, sumaišydami aukso blizgesį su baltu alkoholiu, kad gautumėte tirštus dažus. Prieš iššokdami ant keksiukų viršūnių, leiskite antraštėms šiek tiek išdžiūti (maždaug pusvalandį).
6. Vandens krūmu priklijuokite 2 rožių lapus, rožę ir antraštę prie keksiukų viršūnių.