Paprastas sūrio šiaudelių receptas

daro:

24

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Šis paprastas sūrio šiaudelių receptas yra lengvai pagaminamas ir jau nekalbant apie jo valgymą!

Šie paprasti sūrio šiaudeliai yra senamadiška mėgstamiausia priemonė, kurią mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Jie yra skanūs kaip skanus užkandis, kurį galima pasigaminti, kai turite užkandžių ar norite nedidelio pikantiško užkandžio, bet nepagalvojate apie traškučių pakelį. Užkandimas šiuose sūrio šiaudeliuose iš esmės yra tarsi kasimas į sūrio lentą, tačiau nereikia įdėti pastangų, jau nekalbant apie visas papildomas kalorijas. Šis paprastas sūrio šiaudelių receptas naudoja „Lancashire“ sūrį, tačiau galite naudoti „Cheddar“ arba „Red Leicester“, kad būtų kitokio skonio. Kodėl gi nesukūrus įvairovės? Pridėjus rūkytų paprikų pipirų, šie labai paprasti sūrio šiaudeliai yra labai kvapnūs ir reikia labai mažai pastangų. Arba galite pakeisti džiovintų žolelių ar rupių juodųjų pipirų papriką, kad sukurtumėte įvairius skonius.

Ingridientai

• 100g paprastų miltų
• Žiupsnelis druskos
• 1 šaukštelis rūkytos paprikos pipirų
• 50g sviesto arba margarino
• 50g „Lancashire“ sūrio, tarkuoto
• 1 kiaušinio trynys
• Šiek tiek šalto vandens, kad susimaišytų

Metodas

• Į dubenį suberkite miltus su druska ir paprikos pipirais.

  sujungti vištieną

• Įtrinkite sviestu arba margarinu, kol mišinys primena smulkius džiūvėsėlius, tada įmaišykite sūrį.

• Įpilkite kiaušinio trynio ir tada suriškite kartu, įpildami šiek tiek šalto vandens, kad susidarytų standi tešla.

• Tešlą plonai iškočiokite ant miltais pabarstytos lentos ir supjaustykite 7,5cm juostelėmis. Kiekvieną juostelę supjaustykite plonais šiaudeliais.

• Išdėliokite šiaudelius ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite 10 - 15 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

• Palikite šiaudelius sutvirtėti ant kepimo skardos ir perkeldami į aušinimo stovą, kad visiškai atvėstų.