Jūros gėrybių kokteilio receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	400 kCal	20 proc.
Riebalai	32g	46 proc.
- Sotieji	5g	25 proc.

Mūsų jūros gėrybių kokteilio receptas yra fantastiškas posūkis į mėgstamą klasiką. Į receptą pridėjome baltųjų krabų mėsos kartu su krevetėmis, kad gautumėte papildomą jūros skonį, kurį jūsų svečiai tikrai mėgsta. Receptas buvo išbandytas tris kartus, todėl galite būti tikri, kad viskas vyks planuoti, tiesiog atidžiai perskaitykite veiksmus. Tai nėra gėdinga patiekti šiuos retro krevečių kokteilius - madinga. Receptas, kuris iš pradžių buvo pateiktas žurnale „Essentials“ ir tikrai bus naudingas tiems, kuriems pasisekė, kad pasineriate į savo sunkų darbą. Vienas geriausių patiekalų, patiekiant šį jūros gėrybių kokteilį, yra tai, kad jį galima paruošti iš anksto, taigi tą dieną nėra jokio streso!

Ingridientai

• 175g geros kokybės majonezo
• 3 šaukštų pomidorų kečupo
• Nedaug lašų „Tabasco“
• 1-2tsp Worcestershire padažo
• 500g Šiaurės Atlante virtų krevečių
• 1 didelis prinokęs avokadas, smulkiai supjaustytas
• 1⁄4 didelis agurkas, susmulkintas
• 6 krapų šakelės, lapai pašalinti ir susmulkinti
• 1⁄2 citrinos žievelė ir sultys
• 3 mažos perlinių salotų galvos, lapai pašalinti
• 100 g šviežio arba konservuoto baltojo krabų mėsos (nusausinta, jei konservuota)
• Citrininiai pleištai
• 6 didelės uodegos virtos krevetės

Metodas

• Majonezą sumaišykite su pomidorų kečupu, „Tabasco“ ir Vorčesteršyro padažu. Išmaišykite krevetes; atidėti.

• Sumaišykite avokadą, agurką, krapus, citrinos sultis ir žieveles ir pagardinkite.

• Pašalinkite tamsiai žalius mažų brangakmenių lapus, o likusius susmulkinkite. Į kiekvieną stiklinę sudėkite 3 sveikus lapus, o viršų - su susmulkintomis salotomis. Įpilkite krevečių, tada 2–3 avokadų mišinio, krabando galiausiai likusį avokadų mišinį.

• Kiekvieną stiklinę papuoškite didele krevete ir patiekite su citrininiais pleištais